Miód:(

[Gość: g]

Znalazłam zapomniany słój miodu.Z oficjalnej pasieki,ale robiony nie na
sprzedaż, tylko dla znajomych.W/g moich obliczeń przeleżał ze 3-4 lata:(.Czy
to jest jeszcze jadalne?

[pejsik]

sprobuj:) albo podstaw komus kogo nie lubisz:)

zartuje. powaznie to u mnnie zawsze tyle miod lezy, bo ja nie przepadam i
uzywam od wielkiego swieta. jak nie zaplesnial i nie wydziela z siebie zapachu,
ktory by nawet konia powalil, to chyba nic sie nie powinno stac.

[cynamoon6]

Wedlug mnie- jak najbardziej.
Osobiscie wole stary miod ;-)
A jest zcukrzony???

[Gość: g]

Tak.Pachnie ładnie, pleśni nie ma.

[pejsik]

no to jedz, poki ci reszta ferajny go nie podwedzi:)

[Gość: pszczólka]

Możesz mi go oddać albo zjeśc bez obaw. Chyba, że jest rozwarstwiony albo jakis
dziwny, to zużyj do wypiekow. Jeśli wygląda i smakuje normalnie, to smacznego!

[qubraq]

Ludzie, przestańcie się drażnić ze mną, no pewnie ze miód bardzo bardzo bardzo
stary może nie byc smaczny, choć nie wiem jak stary musiałby być zeby był
szkodliwy! Natomiast zupełnie co innego jesli był preparowany a nie pochodził
bezpośrednio z wiadra po odwirowaniu plastrów. jak coś wczesniej spaprano to
sie nie ma co dziwić że się miodopodobna substancja rozwala!
Mam w kolekcji miody 100%-pszczele pochodzące z 1962, 1967,1974 roku, 1982,
nawet czarnobylskie z Supraśla, badane laboratoryjnie w Białymstoku na
oklicznośc radiocezu przez zaprzyjaźnionego popowicza.
Zuzywam 17 litrów miodu rocznie do samego słodzenia herbaty i kawy...Schodzi w
domu tego cudu natury grubo powyżej 25 litrów rocznie.
Andrzej

[Gość: kinamina]

tak

[Gość: miś uszatek]

na pewno jest zepsuty , podejmę się testów.Możesz przesłać na mój adres.

kubraczku...

[pejsik]

ty sie zapisz Andzejku na jakis odwyk. Jezus Maria:)

[jollka2]

Ja też wypijam duuuzo miodu, bo słodzę nim herbatę i piję z wodą rano. O
miodzie piszą, że jesli krystalizuje po 3-4 miesiącach, to jest dobrze, jeśli
nie - to chrzczony :)
Jeżeli miod jest przechowywany w chłodnym i suchym miejscu i szczelnie
zamknięty, to powinien byc dobry.
pozdrawiam miodojadów

[Gość: ula]

taki naprawde dobrze zrobiony, 100% miod to jeden z nielicznych naturalnych
produktow ktore wlasciwie nigdy sie nie psuja. mozna przechowywac bez konca

[qubraq]

Jolciu miła, Ulko i Magdo, miód nie krystalizuje lecz się zestala w trakcie
sedymentacji, jesli pamietam, tworzy tzw. "szkło", ale ja się słabo na miodzie
znam. Uwielbiam miód od dziecka - w 1940 roku Ruski sołdat, który wraz z
bohaterską i niezwyciężoną, robotniczo-chłopską Krasną Armią, wyzwolił nas i
resztę zapadnej Ukrainy spod polskiej okrutnej niewoli pozostawił u nas, przez
zapomnienie, pozyskany gdzies przez siebie piękny sześcienny złocisty 16litrowy
blaszany amerykański "kantynier" po oleju pelen lipowego miodu zabierając mojej
mamie z kredensu litrową butelkę samogonu. Otóż ten miód myśmy jeszcze w 1946 r
jedli na Wielkanoc. Ostatnie 10 lat kupuję miody od znajomego pasiecznika
na "moich" łąkach pod skarpą ursynowską - te miody szczególnie na jesieni są
bardzo wrotyczowo-nawłociowe! Fantastyczny smak! Prawie taki jak stary
gryczany!!!
Dodaje go "troszku" do moich nalewek ziołowych lub owocowych.
Andrzej

[Gość: krasnoarmiejec]

No i kto to mówił, żeśmy rabowali i gwałcili ? Myśmy was miodem smarowali,wot
polskije pany !
Oj fajna historia, usmiałam sie, M.

Ty Andrzeju jestes niemozliwy:)))))))))

[fettinia]

Chyba zacznij ksiazke jakas pisac:)Jak czytam twoje posty to od ucha do ucha
pyszczek sie usmiecha:)))))

[kwieta4]

a nie mowilam?!:) pisz Pan do diaska, wiecej i wiecej, bo ciekawosc rozpiera!!

[qubraq]

Zapomniałem dodać dość istotny szczegół tej transakcji - otóż na ogół taki
sołdat zostawiał u ludzi jakiś fragment uzbrojenia - w 44tym często zostawiali
na chwilę awtamaty albo ładownicę albo bęben z amunicją, on za chwilę
przyniesie co trzeba... a za chwilę wpadał ront i znajdował u ludzi sprzęt
wojskowy a co to znaczyło wiedzą tylko Ci którzy w 1957 roku wracali z wczasów
w głębi Związku Radzieckiego albo jeszcze do dzis mieszkają w Kazachstanie...
A.
Jola, jaka słodka jesteś! Obiecanki cacanki a pocztowoj jaszczyk pusty... łot!
Oj, Kwieta Kwieta, toć piszę a Ty śpisz! A ja zbieram miód dla Ciebie z nawłoci
i wrotyczowy!
Andrzej

[fettinia]

To nie obiecanki cacanki tylko operacja kompowa ciezka byla:)))No i wszystkie
maile wracaly-obiecuje poprawe-grzecznie napisze wieczorem:))))A nie na temat to
sliczne macie zdjecia w "Ogrodzie":))

Miód ach ten miód [: )))

[qubraq]

fettinia napisała:

> To nie obiecanki cacanki tylko operacja kompowa ciezka byla:)))No i wszystkie
> maile wracaly-obiecuje poprawe-grzecznie napisze wieczorem:))))

Przepraszam, dziękuje i zamieniam sie w jedno wielkie czekanie!

>A nie na temat to sliczne macie zdjecia w "Ogrodzie":))

A co trzeba zrobić żeby je zobaczyć? Pytam bo malo domyslny jestem komputerowo!
Andrzej

[fettinia]

Hehe-no na waszym forum Ogrod-nie udawaj-tam jest dodatek nasze zdjecia:)

[dispell]

Miód pitny "




Składniki:
1,8 kg miodu,
1 dag kwasku cytrynowego,
2,5-3 dag goździków,
5-6,5 dag cynamonu,
łyżka startej cytryny,
łyżka startej pomarańczy,
0,8 dag pożywki dla drożdży,
porcja drożdży winnych.





Sposób przyrządzenia:
Zagotuj 4 litry wody, zalej nią miód i mieszaj, aż miód całkowicie się rozpuści
i ostygnie do temperatury 21°C (będzie letni).

Dodaj następnie przyprawy korzenne, kwasek cytrynowy, skórkę z pomarańczy i
cytryny, pożywkę dla drożdży oraz same drożdże i całość odstaw w ciepłe
miejsce. Po tygodniu przelej do gąsiora (balona) i zamknij rurką fermentacyjną.
Po zakończeniu fermentacji zlej miód znad osadu i przelej do butelek. Zanim
dobierzesz się do napitku - wypróbuj swoją cierpliwość i odczekaj na 6
miesięcy, bo dopiero wtedy jego walory smakowe osiągają swoją pełnię.