biały ser

[janiolka]

co możnaby na obiad zrobić z twarogiem? w wersji niekoniecznie słodkiej.

[dispell]

Racuchy - niekoniecznie na słodko, mogą być wytrawne z sosem na przykład
pieczarkowym...)))

[alcoola]

Danie z mojego dzieciństwa - ugotowany makaron posypany pokruszonym białym
serem i polany gorącymi, chrupiącymi skwareczkami ze słoniny. Świetne, proste
danie na mroźny dzień.

[Gość: g]

Ruskie pierogi,niekoniecznie w wersji pierogowej,można w naleśnik zawinąć

[margolcia23]

albo usmazyc z tego farszu kotlety

[bedada]

Ostatnio mam faze na ruskie,ale o kotletach to ja jeszcze nie słyszałam i w
związku z tym mam pytanko czy panierujesz je w bułce i jajku?

[ruda_80]

Naleśniki: na słodko - dodać do twarogu trochę smietany i cukru lub nie na
słodko - tak jak już tu ktoś napisał, z farszem takim jak do ruskich pierogów

[fettinia]

Albo leniwe:)Ale to na slodko:)Albo lasagne np ze szpinakiem:)

[brunosch]

Biały ser + anchovis + świeża bazylia (albo nać pietrusza) + świeży pieprz +
czosnek ugniatasz na talerzu widelcem na jednolitą pastę, łączysz z gorącym
makaronem. Można dodać surowe żółtko, a jak kto obawia się salmonelli - kilka
kropel oliwy.

[Gość: mrówkojad]

Robiłam kiedyś taką zapiekankę: potrzebny jest biały ser, jogurt naturalny,
dużo czosnku, ziemniaki, wędzony boczek w plasterkach.
Z sera, jogurtu, czosnku robi się twarożek, tylko o rzadszej konsystencji,
trzeba dodać dużo jogurtu. Można dodać zioła, jakie się lubi, oczywiście sól i
pieprz. Ziemniaki kroi się w nie za grube plastry i wkłada do wyłożonego
dokładnie boczkiem (także po bokach)żaroodpornego naczynia. Wkłada się
ziemniaki na ok. 45 min do piekarnika. Je się to w ten sposób, że na talerzu
polewa się obficie twarożkiem ziemniaki. Można zamiast boczku wykorzysta inną
wędzoną wędlinę, albo wogóle bez wędliny, wtedy naczynie trzeba posmarowacć
jakimś tłuszczem.

[saiss]

Kluski kładzione + biały serek z czosnkiem ( opcjonalnie koperkiem, ziołami,
pastą pomidorowa). Właśnie zajadam :)

efekty czytania porad ;)

[janiolka]

natenczas wziełam cebulę i posmażylam ją rękoma mężowymi. z braku boczku obok
cebuli wylądowała kiełbaska drobno pokrojona. oliwki otworzyłam i zjadłam
łyżeczką nie czekając na resztę. na patelnię wrzuciłam ser, bo nie przeszedł
próby kruszenia się (miał konsystencję pasty), mocno popieprzyłam i wymieszałam
z makaronem.
wyszło zaskakująco dobre. trochę wspomnienie pierogów ruskich :)