mieszanka staropolska

[Gość: beata]

Kupiłam wczoraj w markecie mieszankę staropolską: pszenica, fasole rózne i
cieciorke co mozna by z tego zrobić? może jakąś zupę?

[em_es]

Zupę - tylko raczej to namoczyć parę godzin, bo różne gatunki mają różny czas
gotowania. Po namoczeniu zalać nową wodą, wrzucić wędzonkę, liść laurowy,
ziele, włoszczyznę (a co najmniej marchew), kostkę rosołową (niekoniecznie,
można tylko pod koniec posolić). Można pod koniec dodać makaron typu zacierka,
doprawić majerankiem i na ostro pieprzem i papryką. Mnie z takiej mieszanki
zwykle wychodzi gęsta treściwa zupa, wzbogacona zacierką posłuży za cały
obiad :)

[dispell]

I powstrzymaj się od kupowania takich mieszanek. Pic na wodę fotomontaż.
Mieszankę sama sobie możesz zrobić i założę się, że taniej, a ze
staropolskością to ma tyle wspólnego co śledź z lataniem... ;-)

[Gość: beata]

zupa wyszla super palce lizac, dzieki