Absolutny hit!!!

[Gość: Sylwia]

Proszę o przepisy na absolutne hity kulinarne, którymi zwalacie swoich gości
z nóg... Za gotowe linki dziękuję, proszę o naprawdę sprawdzone smakołyki;)

[natalia.brzeska]

Cale forum zawalone jest hitami kulinarnymi i sprawdzonymi przepisami.
Wystarczy trochę sobie poszukać...



Gość portalu: Sylwia napisał(a):

> Proszę o przepisy na absolutne hity kulinarne, którymi zwalacie swoich gości
> z nóg... Za gotowe linki dziękuję, proszę o naprawdę sprawdzone smakołyki;)

Polecam Almanach -tam właśnie. n/t

[jacek1f]

[dziuunia]

....zamieszczamy absolutne hity z forum kuchnia:
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=24121

[jswm]

Dziuniu zrobiłaś za mało, link nie wystarczy, musisz wkleić całą zawartość
almanachu :))))))))

[dziuunia]

No właśnie się zastanawiałam czy dobrze robię wklejając link.Ale ryzyko to jest
chyba to co dziuunie lubią najbardziej ;D

[Gość: klaryma]

A ja dziekuje za linka, bo juz czytalam o alanachu, ale jakos nie moglam go
zlokalizowac :)

[marghe_72]

link do almanachu jest bardziej niż konkretny.
Swoją drogą ciekawam tych frakcji..

[Gość: emily_dc]

JEDEN wątek wyżej jest kolejna prośba o "coś super". Nie wiem, który wątek był
pierwszy, nieważne, chodzi o to, że prośby o "coś pysznego", "coś ekstra", "coś
fajnego", "coś niestandardowego" pojawiają się na każdej stronie. Czy Twoim
zdanie obecni tu forumowicze mają wklejać swoje hity w każdym takim wątku? Co
to wnosi, poza chaosem?

Forum dla prześladowanych przez frakcje

[dziuunia]

Gość portalu: hay napisał(a):

> Skoro liczyłaś na odpowiedź to się chyba przeliczyłaś?Ale tu tak przeważnie
> jest. Trzeba należeć do jakiejś frakcji a przedtem pozachwycać się tymi
> dziwolągami.

Dla tych,których urojone frakcje prześladują ktoś wymyślił to forum:
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=25981
Tylko ruch tam coś mały,hmmm....
Fajne proxy,tak BTW ;)

[nalewka_figowa]

Mam pare dan o ktore zawsze prosza mnie goscie.Nie sa to potrawy
super wykwintne i wymyslne.Ale wszystkim smakuja-i kojarza sie ludziom
ze mna.To jest dla mnie mile.
I tak: sledzie z pewnym sekretem
watrobki rozne w roznej formie (kilka przepisow)
cielecina na zimno i na cieplo
mazurek pomaranczowy
zupa krem z dyni , zupa cebulowa
salatka z piersi kaczych
smalec , dip wiosenny,
ciasto na lato
nalewki wlasnej produkcji
ot, tak z grubsza , ktory przepis chcialabys poznac??????

Do nalewki_figowej

[Gość: Ala]

A czy ja mogę prosić o ten mazuerk i wątróbki.
Dziekuję z góry i pozdrawiam.
Ala
P.S. A można też śledziki? :)

sledzie nalewki f.

[nalewka_figowa]

[vanila_sky]

nie byłam świadoma istnienia almanachu, dzięki za linka:)
A o przepis na mazurek też się usmiechnę:)

sledzie nalewki f.

[nalewka_figowa]

Sekret moich sledzi polega na:
- moczeniu przez minimum 2 godz. w wodzie mineralnej GAZOWANEJ
- mlynku, w ktorum razem miela sie:pieprz, ziele angielskie i
pokruszony wczesnie lisc laurowy
ta mieszanka jest b. aromatyczna , a zmielony lisc laurowy ma super
aromat
sledzie po wymoczeniu kroje , skrapiam porzadnie cytryna i sypie ziola
z mlynka , dodaje cebule pokrojona drobno w kostke, jablko tez w kostke
i troche natki pietruszki
do sloika , zalewam olejem i czekam minimum 24 godz , az sie przegryza dobrze

mazurek pomaranczowy

[nalewka_figowa]

Przepis nie jest moj- znalazlam go w kolorowej gazecie,nie pamietam nazwy.
Robie z sukcesem od 3 lat, jest to propozycja dla tych,co nie specjalnie
lubia te lukry i pomady mazurkowe....
tu jest tego malo , a i smak owocowo-orzezwiajacy , a nie slodko-mdly
CIASTO:1/2 kg maki
15 dkg cukru pudru
15 dkg masla
2 zoltka , sol
Ciasto zagniesc i wlozyc do lodowki na pare godzin-minimum 2 godz.
Rozwalkowac i wylozyc wysmarowana blache, ponakluwac widelcem
Ja robie ten mazurek w klasycznej tortownicy- jest okragly jak pomarancze!
Ciasto podpiec na jasno-zloty kolor.
Mozna upiec dzien wczesniej i przetrzymac w formie i w torebce foliowej
(skruszeje , a nie wyschnie)Acha, ciasto ma miec rant na 0k.1-2 cm!
MASA na wierzch:
2-3 duze pomarancze( z tych slodkich,aromatycznych)
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki slodkiej smietanki
1 szklanka zmielonych orzechow(laskowe lub wloskie-do wyboru)
1 lyzeczka masla
3-5 lyzek koniaku
aromat pomaranczowy i cytrynowy- po 2 krople kazdego
migdaly luskane-polowki
Pomarancze wyszorowac we wrzatku, ponakluwac nozem i wlozyc do gotujacej sie
wody
wody ma byc tak na 3/4 wysokosci owocow
gotowac , az super zmiekna
wyjac i wystudzic i pokroic w plastry
Ugotowac syrop: z 2 szklanek cukru i 1/2 szklanki wody
do tego goracego syropu wlozyc plasterki pomaranczy i trzymac na malym ogniu
az skorka z pomaranczowej stanie sie szklisto-przejrzysta
zdjac z ognia , odstawic , aby pomarancze wystygly w syropie
Zmielone orzechy polaczyc z cukrem pudrem i smietanka i utrzec to na puch
Te mase orzechowa polozyc starannie na podpieczony spod z ciasta
na to plastry pomaranczy(gesto ukladac pomarancze)
Z pozostalego syropu odlac czesc (proporcjonalnie-ma byc do polania)
czesc syropu podgrzac lekko, dodac maslo i koniak i aromaty
polac tym pomarancze na wierzchu
calosc wstawic do cieplego pieca i piec ok.20 minut
po upieczeniu i wystudzeniu ubrac dookola polowkami migdalow
ja na srodku leje jeszcze struzke z czekolady-to galazki
polowki migdalow-to bazie