Dodaj do ulubionych

jak zabarwic marcepan???

21.03.05, 10:24
mam gotową masę marcepanową i barwniki spożywcze. próbowałam kiedyś zabarwić
marcepan mieszająć go z odrobiną barwnika po prostu ręką, ale skończyło sie
to tym że nie mogłąm odmyć zielonej ręki.
mam więc pytanie, czy macie jakieś wypróbowane sposoby aby zabarwić masę
marcepanową bez szkody dla rąk?
Obserwuj wątek
    • apsik1 Re: jak zabarwic marcepan??? 21.03.05, 10:49
      marcepan+barwniki+ rękawice jednorazowe
    • lunatica Re: jak zabarwic marcepan??? 21.03.05, 11:24
      "Marcepan można barwić. Cukiernicy używają specjalnych barwników. Można
      próbować zmieniać kolor, dodając do masy sok z żurawin, czarnej porzeczki, blue
      curaçao (będzie niebieska). Szukajcie kolorów!"

      za: kobieta.gazeta.pl/wysokie_obcasy/1,53667,2604510.html
      • margolcia23 Re: jak zabarwic marcepan??? 21.03.05, 11:36
        probleme nie są barwniki bo mam barwniki spożywcze Schwartwaldu (czy jakos tak)
        tylko w jaki sposób dokladnie wymieszac gotową masę marcepanową tak aby
        uzyskała jednolity kolor bez zafarbowania sobie przy tym rąk. chyba jednak bez
        jednorazowych rękawiczek się nie obędzie, myślałam ze może ktoś ma jakiś
        wypróbowany sposób. dzięki

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka