Nieskomplikowane potrawy z krewetkami

[Gość: anka]

Bardzo lubię krewetki, niedawno zrobiłam z nich sałatkę z ryżem i warzywami.
Zastanawiam się jakie jeszcze potrawy, na miarę początkującej kucharki, można
przyrządzić z krewetek?

[Gość: Lutka]

Hiszpanskie danie w 10 minut: spagetti z krewetkami. Na podgrzaną (nie gorącą)
oliwę z oliwek wrzucasz drobno pokrojony czosnek, minutkę podsmażyć, żeby się
nie przyrumienił ani nie spalił (bo wtedy traci charakterystyczny aromat i się
robi mniej przyjemny)i na to krewetki i tak się robią razem na średnim ogniu. W
tym czasie osobno gotujesz makaron i jak będzie gotowy to wrzucasz na patelnię i
mieszasz. Rozdzielasz na talerze. Ja lubię posypać świeżą pietruszką i
szczypiorkiem. Mniam. Oczywiście jak ktoś lubi czosnek.

[Gość: ankaa]

warzywa na aptelnie marchewka brokuly do tego seler por kalafior do tego
krewetki ruyz papryka oss sojowy odrobinke i przyprawy do smaku dla mnei niebo
w gebie

[Gość: Maria]

Po dunsku to sie nazywa koktail krewetkowy i podaje sie na przystawke.
Salate pekinska pokroic w cienkie piorka i usypac pagorek na srodku polmiska
(moze byc okragly lub owalny) Miedzy brzegiem polmiska a salata ulozyc krewetki
(rand z krewetek).
Zrobic sos np. majonezowy z dodatkiem pasty pomidorowej, powinien byc troszke
kwasny i podawany jest osobno w miseczce, kazdy bierze ile potrzebuje. Do tego
serwuje sie cieple bagietki pokrojone w ukosne kawalki , maslo, cytryna
pokrojona w osemki.Mozna zrobic sos: smietana + cytryna + sol + pieprz +
posiekany swiezy koperek.

Anko!

[jacek1f]

prosze Cie wbij do wyszukiwarki "krewetki" w "temat" i poczytaj 259 postow w
roznych watkach - mnostwo wiedzy!

A ja tylko nieustajaco polecam zawsze jak najprostrze rzeczy przy krewetkach:-)
- przesmazone z czosnkiem i juz;
- przesmazone z imbirem i juz;
- - przesmazonne z czosnkiem i imbirem - i to jest to!
Do tego pieczywo. I lampa! :-)

[Gość: marghe_72]

a jeszcsze przesmazone z czosnkiem, imbirem , pomidorami o kroplą cytryny i do
makaronu to tez jest to:))

[hania55]

Jeśli krewetki większe można je obrać, pozbawić przewodów pokarmowych
(rozcinając wzdłuż) i opłukać. Pokropić sosem sojowym (najlepiej jasnym) i
posypać świeżym imbirem (posiekanym) i czosnkiem (posiekanym). Włożyć do
lodówki na co najmniej 15 minut. Rozgrzać mocno oliwę i smażyć 2 minuty.
Podawać natychmiast.

Mniejsze krewetki można udusić z czosnkiem, pomidorami i natką i podac z
makaronem. Albo cukinię pokroić w kostkę, usmażyć z czosnkiem, dorzucić
krewetki, zalać niewielką ilością białego wina, po 2-3 minutach dodać świeżo
ugotowany makaron i podawać posypane natką albo koperkiem.

[Gość: nesca]

akurat dzisiaj zrobilam na obiad:

krewetki (najchetniej kupuje kanadyjskie, sa sredniej wielkosci i bardzo
soczyste) skrapiam na kilka godzin przed cytryna.
na rozgrzane maslo wrzucam drobno pokrojony czosnek i za kilkanascie sekund
krewetki oraz pokrojonego na cieniutkie plasterki nieduzego pomidora. posypuje
mieszanka ziol do owocow morza (ale bez przesady). po trzech-czterech minutach
mieszam zawartosc patelni z rownolegle ugotowanym ryzem i zszatkowanymi kilkoma
liscmi salaty lodowej. posypuje duza iloscia zielonej pietruszki. na koniec
kilka kropli sosu sojowego i na stol.

jesli masz mozliwosc kupienia ogonkow krewetek w skorupkach, to warto sprobowac
upiec je na grillu. polewam takie krewetki odrobina roztopionego masla z
wycisnietym zabkiem czosnku i griluje w piekarniku, az skorupki zrobia sie
chrupkie. sa pyszne.