Kiełbasa po domowemu

[ampolion]

Wątpię by ktoś dał radę do końca to spenetrować:
f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=15620&start=0

Wędzenie i wędzarka

[ampolion]

Podwórkowa:
www.marbo.agnet.pl/wedzar.html#prz1

[jarek_zielona_pietruszka]

jestem dopiero na 29 stronie ale prace idą systematycznie do przodu. pozdrawiam

p.s całość ma 658 stron worda i zajmuje niecałe 5 mb

[ampolion]

W tym wypadku szkoda, że nie po angielsku bo mam program streszczający tekst
procentowo (75%, 50% itp.) lub do określonej ilości słów i to w doskonałym
angielskim. Wystarczy w Googlu wpisać copernic i kliknąć na
link "wyszukiwarka".

[jarek_zielona_pietruszka]

tam jest zbyt wiele szczegółowych i wartościowych przepisów aby je zmniejszać,
czy też cokolwiek usuwać. nawet komentarze innych uczestników są bardzo cenne ze
względu na różne podejście do tego samego tematu, a i humor szunaJa też nie
pozostaje w tyle. podobnie jest z różnymi pytaniami i odpowiedziami na nie. dla
tych którzy sami wędliny robią robili czy chcą robić to prawdziwa skarbnica
wiedzy, dla innych eksperymentujących to pomysły do dalszych poszukiwań i
eksperymentów. dzięki FK i informacjom zawartym na tamtej stronie chodzi mi po
głowie pomysł zrobienia produktu boczkowo - słoninowo drobiowego w skórce
kurczaka faszerowanego ???? z majerankiem