Gotowana ryba-dietetycznie

[Gość: Herbata]

Jak przyrządzić gotowaną rybę tak ,żeby nie zwymiotować? Jestem na bardzo
restrykcyjnej diecie , wolno mi tylko gotowane mięso. Może znacie jakieś
proste przepisy , byłabym ogromnie wdzięczna. A może znacie jakieś adresy
stron z dietetycznymi przepisami?

[roseanne]

przygotuj wywar z pietruszki, cebuli, selera , dodaj z pol szklanki wytrawnego
wina
wloz rybe na jakies 20 minut (pstrag, karp, losos)
nie moze sie mocno gotowac, tylko podgrzewac
podajesz z cytrynka, skoro nie mozesz nieczego wiecej
swoja droga to ciekawe czemu mozesz tylko gotowana a pieczonej nie

ryby pieczone w folii aluminiowej wymagaja tylko dodatku przypraw, robi sie je
bez tluszczu

[ampolion]

Przepisy: ryba na parze
acutshas.notlong.com

[Gość: Herbata]

bardzo dziękuję za rady. pozdrawiam

[bazylia7]

Gość portalu: Herbata napisał(a):

> Jak przyrządzić gotowaną rybę tak ,żeby nie zwymiotować? Jestem na bardzo
> restrykcyjnej diecie , wolno mi tylko gotowane mięso. Może znacie jakieś
> proste przepisy , byłabym ogromnie wdzięczna. A może znacie jakieś adresy
> stron z dietetycznymi przepisami?

na parze
zamarynuj w przyprawach (imbir, czosnek, sos sojowy, olej sezamowy) i na pare!
ze 20 minut jesli cala, a jak filet to krocej

[invicta1]

łosoś z wody jest pyszny-dasz radę:)

[Gość: winyl]

ja również polecam na parze! do tego przyprawy i jest pychota!

[Gość: althea]

Wlej troche wody do naczynia zaroodpornego, wloz rybe, polej sokiem z cytryny,
popieprze, posol. wstaw na 10-15 min do piekarnika, 225 stopni. Pycha!
Najlepiej podawac z ryzem.

[Gość: mavika]

a ja jem rybe tak: filety z mintaja albo morszczuka (najchudsze są) rozmrażam,
polewam sokiem z cytrynki, posypuje curry lagodnym, solą, czosnkiem, ziolami do
ryb kamisa i pieprzem, zawijam w folię aluminiową, kladę na pokrywce
zaroodpornej i wstawiam do piekarnika. ustawiam na ok 180 stopni i pieke 18
min. najbardziej lubie to jesc z uduszonymi bez tluszczu (na patelni
teflonowej!) pieczarkami z cebulka i do tego groszek z puszki :)

[pesteczka5]

A ja tak:
utrzeć 1 niedużą marchewkę, 1 pietruszkę lub kawałek selera, pół młodej cukinii
ze skórką, wrzucić na patelnię z łyżeczką oliwy (albo i bez), podlać wodą,
poddusić pod przykryciem. Możesz posolić albo posypać ziołami. Na to rozmrożone
kawałki pangi, dolać wody, jeśli tamta wy[arowała, przykryć pokrywką i kilka
minut poddusić. Przepyszne, naprawdę. I chyba odpowiednio niskokaloryczne:)
Można posypać młodą zieloną cebulką:)

[karelgott]

nie wiem na ile restrykcyjna jest Twoja dieta. Ale w tym przepisie ryba jest w
zasadzie na parze.
jak nie lubię gotowanych ryb, tak ta sporządona według przepisu Pascala
smakowała mi wyjątkowo. Może się skusisz:)


poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid171/

[Gość: Ag]

A czy nie chodzi o to, zeby ryba nie byla smazona, czyli nie koniecznie
gotowana a np. upieczona w piecu bez dodatku tluszczu? Jesli tak to masz duzo
wieksze pole do popisu.

Pozdrawiam
Ag