pyszne...

[fruwam]

i zdrowe :)))

bierzemy ciecierzyce z puszki (ile chcemy - puszek oczywiscie), odsaczamy,
pluczemy, osuszamy, wspypujemy do zaroodpornego naczynia. polewamy oliwa (z
oliwek lub z orzechow) i dodajemy przyprawy... tu zostawiam Wam pole do
popisu... polecam bazylie, cayenne, orzech muszkatowy (w proszku), ale za
kazdym razem mozna improwizowac!!!
to wszystko na okolo 40 minut do pieca. Temperatura (na oko... ;) jakies 180°

polecam jako przekaske do chrupania ale mozna z tym podawac wszystko!

[Gość: nesca]

jestem "fanka" cieciorki, nawet jak nie gotuje, to czesto podgryzam taka
osaczona z puszki. chetnie wyprobuje twoj pomysl :)

Co to jest ciecierzyca - cieciorka ?

[ela.tu-i-tam]

Nie znam tego slowa ... buu ... moze ktos zna jak po francusku lub angielsku ?

[ela.tu-i-tam]

Znalazlam. www.batom.pl/product/c1097.html

[kachna.a]

Chickpea.

[kachna.a]

Byłaś szybsza.Pozdrawiam

[bazylia7]

chick peas

ja kupuje sucha, mocze, gotuje do prawie miekkosci i smaze na patelni z curry
lub po prostu chilli i kminem (na b. malej ilosci oleju)

[roseanne]

jeszcze nigdy nie gotowalam z suchej, tylko na skroty z puszki
ile czasu sie te groszki gotuje, tyle co tradycyjna fasolke?

[bazylia7]

z pol godziny chyba

ja wczesniej mocze w wodzie przez godzine, dwie

[roseanne]

no to sprobuje w weekend
dzieki

[jagoda85]

Trzeba namoczyć na noc w wodzie i gotować tyle ile fasolę, ja np. gotuję w
szybkowarze cały kilogram, wystarczy 45 minut

[Gość: nesca]

przepisow z cieciorka w roli glownej lub w roli dodatku jest cale mnostwo, ale
przepis na cieciorke w charakterze "podgryzacza", to cos nowego. w kazdym razie
dla mnie - zawsze podgryzalam ja "soute" :)

[Gość: ania]

po francusku to jest " pois - chiche "

[jagoda85]

Jest to rodzaj grochu, inaczej zwanego groch włoski, ale jest uprawiana od
setek lat przede wszystkim w Azji i Północnej Afryce, jest zwana pokarmem
biedoty

[marghe_72]

skopiowałam sobie ten przepis jak tylko sie pojawił:)

[ampolion]

Chickpea, etc.:
www.hort.purdue.edu/newcrop/Crops/CropFactSheets/Chickpea.html

[Gość: eliza]

Jaka jest w smaku ta ciecierzyca, coś jak fasola?

[fruwam]

hmmm... pyszna :)
dla mnie ma inny smak, jest bardziej chrupiaca niz fasola (nawet przed
ugotowaniem). ma twardsza konsystencje.

[jagoda85]

cieciorka ma posmak orzechowy, jest pyszna

[Gość: mremilio]

dorzucę swoje trzy grosze. Właśnie wczoraj jadłam pierwszy raz cieciorke, po
prostu z masłem na ciepło i jestem zachwycona.

[alienor]

Super, dzieki! Od miesiaca mam puszke cieciorki w szafce i nie wiem, co z nia
zrobic, zaden przepis mnie nie zachecil. Zrobie zobie po prostu z sola, jak
orzeszki.