jak sie robi spagetti?

[Gość: kamila]

Mam robic na obiad spagetti,kuplam mieso zeby zmielic,sos do spagetti,ale jak
sie robi to mieso,nigdy jeszcze nie robilam,co jeszcze potrzeba?

[Gość: marghe_72]

spaghetti sie nie robio
spaghetti to rodzaj makaronu
robi sie sos

rozumiem,ze interesuje Cie sos bolognese - miesno pomidorowy?
oliwa, cebula, czosnek.. itp , na to mieso, podsmazyć, zalac pomidorami,
doprawić i dusic
to w duzym skócie

[Gość: kamila]

ok dzieki juz sie biore za gotowanie,wlasnie o to mi chodzilo czy do miesa ma
byc cebula i czosnek,mysle ze moim domownikom bedzie smakowalo.

[Gość: marghe_72]

musiec nie musi :))
mozesz zrobic i z czosnkiem i z cebulą
albo z samą cebulą
albno z cebulą i tartą maechewką
itp
smacznego

[Gość: X]

Zmielone mieso przypraw pieprzem , sola , czosnkiem
Na patelni rozgrzej olej i ugniataj mieso widelcem aby sie smazylo i bylo
sypkie -rozgniataj wszystkie grudki
Po usmazeniu miesa zalej je odrobina wody , dodaj listek lauurowy
nie wiem jaki sos kupilas wiec pomine go w tej chwili
Do takiego sosu bolognese wlasnej roboty dodajesz smazona cebule , pyszny
wychodzi ze skrojona cukinia , starta grubo marchewka i papryka
Dodajesz potem pmidory z puszki skrojone w plasterki lub przecier
Mieszasz , probujesz , dodajesz jeszcze przyprawy do smaku /sol ,
cajen ,czosnek oraz oregano bardzo polecam wkroic kilka czarnych oliwek ale
zielone tez moga byc
Mozesz sos zaprawic odrobina maki wymieszanej z zimna woda (nie za gesty , nie
za rzadki)
Sos gotowy - gotujesz makaron i polewasz go sosem lub po odcedzeniu wrzucasz
do sosu i mieszasz
Na wierzch starty ser i natka

Teraz co do gotowego sosu , ktory masz
Wlewasz do do usmazonego w grudki miesa , gotujesz jeszcze jakis czas aby
mieso nie bylo polsurowe
Poprobuj i dodaj przyprawy , ktore wyzej wymienilam bo w takich gotowiznach
zawsze cos brakuje w smaku

[Gość: kamila]

Dzieki za wszystkie porady,udalo sie ,wyszlo tego mnostwo,bedzie jeszcze na
jutro,naprawde pyszne.

[Gość: felcia]

robiłam wczoraj wg tego przepisu - palce lizac ...

[Gość: beata]

zrobiłam dzisiaj po raz pierwszy wg tego przepisu .. wyszło super