Dodaj do ulubionych

co do frytek- na obiad??????

IP: *.nowiny.net 08.06.05, 12:16
proszę o porady, jakieś pomysły. Czy coś z mięska a może z warzyw? jakieś
kotleciki?
Obserwuj wątek
    • marghot Re: co do frytek- na obiad?????? 08.06.05, 12:20
      sałatka grecka i jeśłi musi być mięsko to np. pierś kurczaka czy schab moczony
      w winie i przyprawach a następnie panierowany w bułce tartej wymieszanej z
      przyprawami (oregano, pieprz, bazylia) i parmezanem.
    • ba_nita Re: co do frytek- na obiad?????? 08.06.05, 12:24
      Ryba w cieście piwnym i surówka z młodej kapusty.
      Ryba:
      1 szkl mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 szkl jasnego piwa, 2 jajka, sól,
      pieprz, sok z cytryny. Rybę maczasz w cieście i smażysz najlepiej w głębokiej
      fryturze.

      Surówka;
      1 młoda kapusta, pęczek koperku, 1 pęczek młodej marchewki, sól, pieprz, sok z
      cytryny, 1 łyżeczka cukru, 5 łyżek oliwy z oliwek

      Kapustę szatkujemy (drobno), marchewkę ścieramy na grubej tarce do jarzyn,
      koperek siekamy. Łączymy z sobą oliwę, cukier, sok z cytryny (około 1 łyżki), 2
      łyżki zimnej wody i posiekany koperek. Po wymieszaniu skłądników sosem zalewamy
      kapustę z marchewką. Koperku ile się chce i lubi. Można oczywiście dodać
      jeszcze inne przyprawy. Podany zestaw do ryby i surówki to zestaw podstawowy.
    • Gość: X Re: co do frytek- na obiad?????? IP: *.access.telenet.be 08.06.05, 14:30
      Wlasnie zjadlam na sniadanie wczorajsze frytki meza
      wymackalam je w ajvarze i odgrzalam
      do tego jajko sadzone na pieczarkach
      pokrojony pomidorek i wszystko suto posypane dymka / dobre bylo i proste

      Poza tym lubie frytki z pieczonym udkiem lub skrzydelkami
      do tego salatka z ogorka z koperkiem i majonezem czosnkowym
      moze byc tez ogorek kiszony lub konserwowy i ketchup to taki tradycyjny fast
      foodowy zestaw :-)

      ale do frytek pasuje kazde mieso smazone , zwlaszcza szaszlyki , mielone ,
      moze byc mix z miesa obsmazonego w cienkich paseczkach z pieczarkami , cebula ,
      papryka i sosik czosnkowy lub jakis ostry na zimno , zielenina





    • czekolada72 Re: co do frytek- na obiad?????? 23.06.05, 23:12
      Do frytek uwielbiam kotlety z sera zołtego, ale wspaniały (także z ryzem) jest
      kurczaczek, podawany z surówkami:

      Smażony kurczak
      90 dag mięsa z piersi kurczaka pokroić na kawałki, oprószyć solą i białym
      pieprzem, włożyć na 2 godz. Do marynaty z oliwy, octu, posiekanych cebuli i
      czosnku. Smażyć na rozgrzanym oleju.

      --
      "Ośli upór jest jeszcze bardziej szkodliwy niż załamanie"

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka