GoĹÄ: ewazu
IP: *.internetdsl.tpnet.pl
21.06.05, 08:01
Wszyscy zachwycają się snikersem a ja piekę coś podobnego. W tym przepisie na
szczęście nie muszę niczego zagniatać. PLACEK ORZECHOWY ULI :1 masło
roślinne,20 dkg.cukru,2łyżki miodu, 3 łyżki słodkiego mleka rozpuścić w
garnku na jednolitą masę;lekko przestudzić ;do tej masy wsypać3,5 szklanki
mąki pszennej,1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,2 jajka,wymieszać najlepiej
drewnianą łyżką.Ciasto podzielić na pół .Rozprowadzić na 2 równe blaszki(może
to być kłopotliwe , gdyż ciasto jest gęste).1 upiec ok.15 min.w tem.180.Na
drugą porcję ciast położyć masę orzechową.MASA:7dkg. masła roślinnego,20
dkg.cukru,2 łyżki miodu rozpuścić,wsypać 20 dkg. orzechów włoskich(wyłuskane
orzech łamię na ćwiartki)i chwilę smażyć.Ciepłą masę wyłożyć na 2 blachę( na
którą wcześniej położyliśmy drugą porcję ciasta) i upiec. Ugotować masę
budyniową i perzełożyć nią upieczone i przestudzone placki tak,aby ten z
orzechami byl na wierzchu.Najlepiej smakuje na drugi dzień.