dżem

[Gość: gosc]

z 40 kg.truskawek wyszlo mi 170 słoiczków dżemu .zyżyłam
9kg.cukru+żelfix.moje dziecko obliczyło koszt słoika0.88pln.to bardzo
opłacalne przedsięwzięcie. pozdrawiam.

[paprotka-gd]

Niesamowite ! tyle pracy przy 40 kg truskawek , no podziwiam Cię :)
Ciekawa jestem ile czasu to Ci zajęło ? Czy te truskawki były z jednego
rzutu , czy robiłaś / eś stopniowo przez np parę dni ?

[Gość: gość]

robiłam z siostrą 6 godz.truskawkizakupiłam u plantatora po 1 pln.kg.

[paprotka-gd]

Dżem własnego wyrobu to jest to :) mało ,że opłaca się to jeszcze masz
słoiczki ze swoim przetworem chyba na 2 lata , zrobione w tempie
ekspresowym tylko w 6 godzin takie mnóstwo owocu przerobić .
U mnie 10 kg truskawek bym robiła cały dzionek , nawet nie mam tylu
słoiczków .
Gratuluję :)

[Gość: gość]

dla moich synów wystarczy do następnych truskawek. a dodam że mam ich
dwóch.robię też wisniowe i z moreli ale w mniejszych ilościach,bo wykorzystuje
te dżemy do ciast i naleśników,pozdr.

[jarek_zielona_pietruszka]

u nas w domu truskawki cieszą się małym powodzeniem wyrzuciłem ostatnio dwie
torebki po ok 1/2 kg mrożonych z zeszłego roku a zamroziłem 3 kg. wszyscy
czekamy z zapartym tchem na wiśnie i dorodne czereśnie. mój syn potrafi w ciągu
dnia pochłonąć dwa słoiczki dzemu z wiśni i poprosić o jeszcze :)) ale ja robię
stopniowo bo drylowanie mnie strasznie denerwuje pomimo, że mam dużą drylownicę
.a morele i brzoskwinie to już obowiązkowo i do deserów i do ciast i do chleba
pod każdą postacią. nawet robię w syropie. pozdrawiam

[Gość: mati]

możesz napisać ile czasu smażyłaś dżem?

[Gość: gość]

dżemu nie smażyłam tylko robiłam z żelfixem ta metoda jest o wiele szybsza niż
smażenie konfitur.

[Gość: marghe_72]

jak to dobrze.. ze truskawki, wisnie, czeresnie. maliny nie pojawiają sie
jednoczesnie :)))

na razie zaliczyłam kilka kg truskawek:
z wanilią
z kawą
zo octem balsamicznym
i z imbirem

i mały słoik niby dzemu czereśniowego z octem owocowym i ginem

[Gość: Babet]

Ja robię tylko powidła. W zeszłym roku zrobiłam 25 słoików. Zostały jeszcze
2szt. Własne dżemy, powidła, itd są SUPER!!!

[Gość: tekisk]

Też robię dżem z truskawek . Bez żelfixu . Kiedyś spróbowałam dodać żelfix .
Niestety , moim domownikom i mnie , taki dżem nie smakuje .
Zalatuje sztucznością . Wolę dłużej smażyć bez chemii .

[paprotka-gd]

Zobaczcie co Marghe_72 zrobiła z truskawkami :)


forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25432895