Dodaj do ulubionych

przypalanie bułeczek :(

IP: *.acn.waw.pl 13.07.05, 22:39
Mam bardzo prosty piekarnik - żadnych termoobiegów, nawet termometru się
jeszcze nie dorobiłam. Ma skalę od 1 do 8. I zawsze jak robię bułeczki
drożdżowe to przypala mi się spód :( Czy z bułkami drożdzowymi jest może tak,
że trzeba je piec w jakijś niskiej temperaturze? Do tej pory robiłam na 4 (na
moje oko ok 200 stopni) na blaszce dołączonej firmowo do piekarnika.
Poradźcie, bo mam juz dosyć odskrobywania przypalenizny. Jeszcze się
napatrzyłam na takie ładne jagodzianki w galerii <mlask> Innych ciast czy
potraw piekarnik nie przypala.
Obserwuj wątek
    • Gość: Paulina Re: przypalanie bułeczek :( IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.07.05, 23:01
      Moze poprostu podkladaj folie aluminiowa.Mysle,ze ta temperatura jest za
      duza.Ustaw piekarnik na 150 C.Powinno byc ok.
    • sinceramente Re: przypalanie bułeczek :( 14.07.05, 10:49
      A czy Twoja kuchenka, to aby nie Mastercook? Bo ja właśnie mam Mastercooka z
      taką skalą. Kuchenka nie moja, więc na oczy nie widziałam instrukcji, ale
      wystarczyła jedna wyprawa do sklepu AGD i już wiedziałam jaką temeperaturę maja
      przypisaną poszczególne stopnie na skali ;) U mnie zakres temperatury, to 140-
      240 i od jedynki do ósemki rośnie o 15 stopni, np. 1 - 140st., 1 - 155st.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka