ratujcie musi pasc z nóg;))

[b.szczelna]

wypadło mi zrobić coś pysznego w rewanżu za kolacje
na 2 osoby;))
ma być bossko pod gust samotnie mieszkającego faceta:))koło 30:))
RATUJCIE!!!do tego musi być alko:))najlepiej jakieś równie pomysłowe...jedzenie niekoniecznie baaardzo sycące:)

jeszcze raz RATUJCIE!!!
od teraz mam 2 tyg na przygotowanie sie do wyzwania:)

[julsza]

okresl moze co lubi, a czego nie, bo nabiegasz sie, nawymyslasz, naszukasz,
przygotujesz, a sie okaze, ze na rybe czy drob to on ma uczulenie albo nie
lubi - to by go zwalilo, ale chyba o cos innego Ci chodzi :)

[natka404]

Kiedy moj przyjaciel uslyszal, ze jestem uczulona na pieczarki, natychmiast sie
oswiadczyl. On tez nie jada grzybow. Jestesmy juz starym doswiadczonym
malzenstwem i baaaaardzo szczesliwym i unikamy grzybow jak ognia. Dzisiaj juz
wiem co go tak zwalilo. To byly grzyby!!!!
Wiec musisz jak u lekarza. Najpierw dobry wywiad, a potem terapia zwalajaca z
nog.

[b.szczelna]

heheheh tyle co wiem o nim to z czasów kiedy razem pracowalismy:))
nie ma opcji robienia wywiadu;/ po prostu NIE MA:/

zakładam, ze nie ma uczulen specjalnych.
wszelkie czosnki itd z wiadomych powodow odpadają.
jedno co pewne, ryby na 100% nie jada:)
wzgardził swego czasu mymi posiłkami<znaczy tymi co ja połykałam w przerwie>

oddziweczyc sie moge kilkoma fantastycznymi PROSTYMI przepisami jednak nie na taką okazję:)

[Gość: anka]

Może poprostu przygotuj dobry pieczony schabik ze sliwka.Do tego ziemniaczki w
ziołach i jakaś pyszna sałatka.Proste zarazem wykwintne i nie tak trudno
zrobić.Jak nie lubi mięsa to może naleśniki z grzybami pikantne.Może delikatna
zupka grzybowa ladny kleks ze śmietany.Dużo salatek wszelakiej maści.Lub pierś
z kurczaka z brzoskwinia.Dobre trunki.Na deser..hm..banany w kawie lub gruszki
zapiekane,albo zwykle lody z różnymi dodatkami Twojego wykonania.Sama już nie
wiem:)

[b.szczelna]

mrr ten schabik zagrał mi na wyobraźni...skąd pzrzepis Aniu?
o lodach myślałam, zdaje sie przejdę do czynów:)

a poszperaj na Forum Galeria Potraw

[julsza]

tam i przepisy znajdziesz i bedziesz mogla popatrzec jak potrawy wygladaja

[Gość: Pablo]

Zapiekane polędwiczki, pieczone ziemniaczki, sos czosnkowy i jakaś cool
suróweczka

powiedzmy kolacja:)

[an20]

Kaczka w pomaranczach- podana: pokrojone ladne plastry miesa z piersi upieczonej
kaczki, przybrane ow pomaranczami. Do tego ziemniaki-podane: wydrylowane z nich
koleczki specjalna lyzeczka do tego celu i ugotowane. salatka z salaty moze byc
z czegos innego ale ja bym zrobila salate z winegretem ale nie za duzo-salatka
podane: oddzielnie w miseczce. Mozna ziemniaki posypac koperkiem, ale nie radze
bo moze mniec na niego uczulenie.
Wino do kaczki podaje sie czerwone, wytrawne moze byc Bordoux- podane: najlepiej
kieliszki z wysokimi cienkimi nozkami.
Drugi kieliszek niski ale tego samego rodzaju ze schlodzona woda.
Na stole postawic jakis maly skromny nie rzucajacy sie w oczy bukiecik z roz i
gipsowki. Kwiaty ktore dostaniesz postawialbym w innym szczegolnym miejscu.
Na deser proponuje lody w malej ilosci, albo jakies owocki albo pomarancze
mojego pomyslu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25443884
Zycze powodzenia i udanej kolacji:))

[b.szczelna]

dzieki wielkie;)
kaczke potrafie na szczescie upiec, a Twoje przybranie wydaje mi sie apetyczne:))
moze ktos mi doradzi KONKRETNE wino? z nazwa i wszystkim, nie znam sie na tym kompletnie, a nie ufam sprzedawcom do konca:)))

a co z tym schabem, w sliwkach? ktos poda przepis?
kaczka na razie najpewniej wyląduje na stole;)
ale moze ktos ma inny pomysł?

Sie chłopaka nie czepiajcie,

[pinos]

on ma traumę po krewetkach. Z kaparami.

[pinos]

Skoro może być lekkie, to może tartę. Serową, szpinakową...
Do tego wino - doradzić powinni więksi znawcy niż ja.
A na deser giezikowe figi w winie.

Porada odnośnie Galerii Potraw jest dobra, zerknij na przykład tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26226694

[Gość: AS]

Podobno dobrą kandydatkę na żonę poznaje się po schabie ze śliwką ;-) Pozdro,
AS.

[julsza]

a ja slyszalam, ze po sosie bolonskim ;)

odnosnie czerwonego wina

[an20]

ja bym podala:
Bordeaux Rouge eleve en futs de chene, rocznik 95

Ale jak ktos poleca zapytaj na forum "Wina" na pewno znaja dobre wina Bordeaux,
ktore mozna kupic w Polsce.

[Gość: Paulina]

Tu jest ladnie podany przepis na schab ze śliwką.Proszę.


Schab nadziewany śliwką

Składniki:
- 1 kg schabu bez kości,
- śliwka suszona ok. 15 dkg (najlepiej kalifornijska),
- przyprawy wg uznania (wegeta, pieprz, papryka ostra, goździki, gałka
muszkatałowa),
- oliwa,
- czosnek.



Schab obmyć, naciąć przez środek otwór,wsadzić śliwki,natrzeć
czosnkiem,opruszyć przyprawami, nasmarować oliwą owinąć alu. folią i tak
pozostawić w lodówce na ok 12h im dłużej tym lepszy aromat mięsa. Następnie
rozgrzać piekarni 180 st. schab przełożyć do naczynia żaroodpornego z
przykryciem piec ok 1,5h od czasu do czasu obracać,na ok. 15 min. przed końcem
ściągnąć pokrywke w celu przyrumienienia skórki.

Potrzebne przybory:
Naczynie żaroodporne, piekarnik, folia aluminiowa.


Uwagi:
Mięso można podać z sosem migdałowym - 5 dkg migdałów sparzyć, obrać ze skórki
pokroić b. drobno, sos który puści schab odlać do garka dodać migdały gotować
na małym ogniu ok. 15 min., podbić mąką i gotowe.

[kluba11]

nie polecam eksperymentowania na gosciach .. zrob cos normalnego ,
solidnego a co ci dobrze wychodzi..Normalnie ziemniaczki , schabowy , salata
lub mizerja , buraczki lub zielona fasolka z cala pewnoscia " powala z
nog " jesli sa smaczne. Potrawy , ktorej nigdy poprzednio nie robilas nie
bedziesz do konca pewna. Ladnie przygotowany stol, ladne kwiatki .. moze
male rozyczki z paprotka , odpowiednio dobrany obrus i serwetki , smaczne
potrawy ktore znasz beda lepsze , niz cos wymyslnego , czego nie robilas
poprzednio..

[fettinia]

Ale schab ze sliwka wcale trudny nie jest:)))Ja mysle jednak,ze tu o cos innego
chodzi:)))Jakies afrodyzjaki czy cus:))))Karczochy paluszkami
jedzone,ostrygi,homary,lub swojskie zupy selerowe lub cebulowe z lubczykiem:)))
Przede wszystkim lekko by zoladka nie obciazac,bo potem to Pan
zasnie:))))Zajrzyj do Galerii:))

[Gość: lisa]

w Galerii niesamowite są piersi kurczaka w ciescie francuskim :) cudo!