kardamon?

[bajenka]

Co to jest kardamon i gdzie to mozna kupic? Mam w jednym przepisie taki
skladnik, ale nigdzie tego nie widzialam. Nazwa wydaje sie znajoma, ale nic
poza tym. Robie ciastka z tego przepisu bez rzeczonej przyprawy, ale moze moga
byc o niebo lepsze?

[ba_nita]

Wygląda tak:
www.lederkram.de/lederkram/ambiente/rauchwerk/kardamon.jpg
poczytać można tu:
www.majkowscy.neostrada.pl/kuchnia/zielnik/kardamon.html
a kupić na przykład w Bomi. Po za tym jest składnikiem przyprawy do
pierników.Kto wie czy w Twoim przepisie nie ma innych składników tej mieszanki.

[kakui]

hmmm kupisz np w herbaciarni five o'clock
poszukaj w sklepach z orientalnymi duperelami. zapach dosyc ma mocny i
specyficzny.

[jagoda85]

Przyprawa jest dość droga. Kiedyś woziłam ją z Turcji. Płaciłam tam za nią
bajońskie sumy. Teraz można ją już dostać w sklepach z naturalną żywnością. W
Krakowie na placach handlują tą przyprawą, taki mały woreczek kosztuje 2 zł.
Przyznam, że jakość tego kardamonu jest niska i rzadko można go kupić w
ziarnach. Ja ostatnio dostałam kadramon w prezencie od bratanka, który jeździ
na kontrakty do Indii, co za aromat, nawet ten turecki taki nie był.

[salceson.brunszwicki]

Przecież KARDAMON można kupić prawie w każdym sklepie spożywczym.
Na półkach z przyprawamni rodziłbym szukać a nie tam gdzie płyny do mycia
naczyń :)

Nie jest to jakaś elitarna przyprawa na miarę hiszpańskiego szafranu Mancha
Selecta a i ten zresztą już spowszedniał.

[7777777s]

kupuje się w sklepach ze zdrową żywnością

a w Krakowie tu
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=12942638&v=2&s=0

salceson

[kakui]

otoz ja tez szukalam we wszystkich mozliwych super i hiper marketach i co? nie
ma takiego czegos! jest kurkuma ale kardamonu ni widu ni slychu.