co z gotowanej kury?

[Gość: besia]

Dostałam wiejską kurkę. Ugotowałam rosołek pyszniutki. Zostało mięsko
gotowane lecz takiego nie trawię. Co mozna smacznego z takiego mięska
stworzyć?
Pozdrawiam

[ewkka]

Pasztet, farsz do naleśników lub pierogów.
Jak zostanie mi cos z rozsołu a dopadnie mnie leń robię szybki pasztet.
Mięso miksuję (można z pietruszką i marchewką z rosołu) dodaję dużo roztopionego
masła i przyprawy. Czasami dodaje podsmazone na maśle pieczarki drobno
posiekane. wstawiam do lodówki i jest pyszna pasta do kanapek. ewkka