sardynki

[Gość: kiki]

dostałam zalecenie diety bogatej w wapn.No wiec jadłam jogurty,łososia,piłam
mleko i cała ta reszte.
Teraz kolej na sardynki,ktore wapnia maja co niemiara.
Poradzcie mi jak dobrze przygotowac sardynki .Kupiłam w puszcze,w sosie
własnym.

[linn_linn]

A nie lepiej kupowac ser Parmigiano Reggiano lub Grana Padano. Ten ostatni
wlasnie ze wzgledu na wysoka zawartosc wapnia zalecany jest po zlamaniach, ale
nie tylko.

[Gość: zuza]

Sardynki są chyba najbogatszym źródłem wapnia. W zeszłym roku, po ortopedycznej
operacji miałam zalecenie lekarza, żeby codziennie jeść sardynki. Powiem
szczerze, że potem przez parę miesięcy miałam brzyda do konserw rybnych, ale
taka dieta zadziałała szybciej, niż można było się spodziewać. Najlepiej mi
wchodziły w postaci pasty do kanapek:
Puszka sardynek
ok. 15 dkg białego sera
drobno posiekana cebula
sól, sporo pieprzu
i wszystko razem rozdziabać widelcem. Ja kupowałam sardynki w oleju i gdy pasta
była zbyt gipsowata dolewałam trochę oleju z puszki. Niezłe do tej pasty są
sardynki pikantne i na tych właśnie przejechałam rekonwalescencję.

[Gość: kuch]

A czy w naszych sklepach są sardynki świeże?

w czwartki w hipermarketach niektórych...drogo. n/

[jacek1f]

[Gość: kiki]

no własnie tez szukałam swierzych,ale potem ktos powiedział mi ze to te w
puszkach maja tyle wapnia(?).

Ciesze sie ze znalazłam tu potwierdzenie o skutecznosci "diety satrdynkowej".

A te sery to gdzie kupic?Dostane w supermarketach?

[izabelski]

wapna jest w kosciach sardynek
nie kupuj wiec wypatroszonych

[invicta1]

te w oleju podsmażam z czosnkiem dodaje pomidory, kapary, oregano, sol i mam sos
do makaronu-mozna posypać serem i smakuje ok-ale sardynki osobiscie preferują
chorwackie ADRIA (sa u na s w sklepach i są tanie) marokańskie nie za bardzo mi
smakuja

Człowieku ... litości! "Wypatroszona" oznacza

[lala-laleczna]

"pozbawiona wnętrzności", a nie kości!
Po co w ogóle pisać takie bzdety i dziewczynie mącić w głowie?

izabelski napisała:

> wapna jest w kosciach sardynek
> nie kupuj wiec wypatroszonych
>
>

[izabelski]

eh - ale pomylily mi sie slowa - oczywiscie mialam na mysli - no walsnie, jak
to sie mowi

deboned :-)

szprotki tez maja wapn

[ola787]

mowi sie , ze sprotki wlasnie wedzone powinno sie jadac tylko obrywajac lebek.
one maja duzo wapnia i fosforu. sardynki w japonii sie jada w ciazy-ponoc
dzieci madre sie rodza. sardynki polecam w oleju

[Gość: mariolka]

W sardynkach niestety najwiecej wapnia jest w szkielecie z osciami...
Przepis na paste: rozetrzec sardynki z puszki z malym opakowaniem bryndzy lub
1/2 op. polskiego serka feta lub 150 - 200 g bialego serka /tylko tu dodac
soli/.Przyprawic posiekana cebulka, ew. papryka i pieprzem.