makaron i pesto... pomocy

[Gość: kate284]

No właśnie. Mam makaron mam pesto, tylko jak połączyć. Prosze o pomoc. Z góry
dziękuję

no wiesz - tak po prostu:

[jacek1f]

podgrzej pesto np na oliwie, dodaj ugotowany makaron, ew. jeszcze ser itp.
Zamieszaj i smacznego.

tu np: kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=165

[marghe_72]

zanim dodasz pesto do makaronu, wlej do niego 1 - 2 łzyki wody, w której tenze
makaron sie gotował
ser nie jest potrzebny (w pesto są 2 rodzaje sera)

[marghe_72]

nie korzystałabym z przepisu z podanego linka
pesto sie nie podgrzewa!
a z pewnoscia nie dodaje sie smietany

[Gość: kate284]

Wielkie dzięki

[hillary23]

smacznego, pesto to dla mnie jedna z pyszniejszych potraw, a masz zielone czy
czerwone? ja "zaczynałam" od zielonego, potem spróbowałam czerwonego, oba
smaczne ale chyba zielone lepsze, przynajmniej dla mnie; pozdrawiam

[linn_linn]

Jest jeszcze kalabryjskie i sycylijskie: dokladnie wiele rodzajow
kalabryjskiego i sycylijkiego / sklad zalezy od miasta, a w danym miescie nawet
od domu /.

[Gość: kate284]

to jak i kiedy dodac do makaronu????????????

[hillary23]

ja zawsze gotuje makaron, potem dodaję pesto do makaronu, chwilke trzymam pod
przykryciem, ale dosłownie, 2 - 3 min i tyle, gotowe do jedzenia

[marghe_72]

to ja jewszcze raz , bo namieszałam

gotujesz makaron
odrobine wody wlewasz DO pesto (zimnego!!!)
mieszasz makaron z pesto
KONIEC

[Gość: kate284]

Mam zielone pesto i robie po raz pierwszy. Wyzwanie, choc proste się wydaję.
Wdzięczność za pomoc ogromna. Pozdrawiam

[marghe_72]

zielone i czerwone serwuje sie w ten sam sposób :))

Z

[jacek1f]

Z Marghe sie nie dyskutuje - sorry - wiec nie pod

[jacek1f]

grzewaj pesto!
:-))

[marghe_72]

[yavorius]

Eeeeeech.

Gotujesz makaron
Odcedzasz go z wody
Wrzucasz na patelnię
Dodajesz pesto, czosnek, ser, mieszasz i tyle.

[linn_linn]

W pesto czosnek juz jest...
Makaron z pesto robie akurat inaczej niz zwykle:
w duzej salaterce / lekko ogrzanej / mieszam pesto z niewielka iloscia wody z
makaronu, dodaje odcedzony makaron / stopien odcedzenia powinien odpowiadac
ilosci wody tak, aby pozniej makaron nie "plywal" /, mieszam i gotowe. Trzeba
to zrobic w miare szybko, aby makaron zbytnio nie ostygl.

[yavorius]

linn_linn napisała:
> W pesto czosnek juz jest...

Czosnku nigdy za wiele :)

[marghot]

w miseczce możesz wymieszać 2-3 łyżeczki pesto z 1 łyżką oliwy, dodać czarne
oliwki lub/oraz lazur w kostkach. Całość wymieszać z ugotowanym al dente
makaronem. Przed podaniem możesz posypać tarym parmezanem

[abosa]

Najszybciej: odcedź makaron tak jak ziemniaki (tylko go nie zgub, zanim
nabierzesz wprawy rób to nad durszlakiem), zostawiając odrobinę wody z
gotowania, teraz dodaj pesto i mieszaj, aż cały makaron się oblepi. Podczas
mieszania garnek pozostaje ciepły, nic nie trzeba podgrzewać, poza tym, mniej
garów się brudzi.
Chociaż w pesto jest ser, zwykle podaję w osobnej miseczce starty parmezan lub
grana padano, kto chce, posypuje swoją porcję z wierzchu;
Pasują też kawałki osączonych pomidorów wymieszanych z olejem z pestek winogron
i zmiazdżonym czosnkiem;

A ILE KOSZTUJE PESTO?

[Gość: kasia]

Jade po pracy do tesco i mam przy sbie 20 zl. Starczy mi na makaron i pesto?

[yavorius]

Słoiczek pesto kosztuje koło 8-10 zł.