co dobrego moge z tego wyczarowac?

[Gość: elle]

mam prosbe-
co moge wyczarowac z tych skladnikow?

schab

krewetki mrozone

szpinak

makaron

groszek zielony

fasola czerwona

sos meksykanski


Nie mam totalnie pomyslu a dzis robie "rocznicową" kolacje..

Robilam dzis zakupy bez konkretnych planow ,myslalam o salatce potem o spageti..

Wylądowalam w domu z tymi o to rzeczami i jestem w kropce..kucharka ze mnie zadna,podpowiedzcie prosze-czy te rzeczy będa do siebie pasowac?np.jako sos mięsno-krewetkowy ze szpinakiem?

Dopiero zaczynam przygodę z kucharzeniem pod dowdztwem TZ a ze dzis kolacja ma byc niespodzianką nie moge jego prosic o pomoc ...


Winko sie chlodzi a ja dalej bez pomyslu jestem
Będe wdzięczna za jakiekolwiek podpowiedzi
z gory dziękuje

krewetki przelej wrzątkiem,, odsącz i przesmaż na

[jacek1f]

oliwie (duzo) z czosnkiem i imbirem (jesli masz). Dopraw i dodaj do tego
makaron ugotowany al dente. To będzie pierwsze. I już - raz.
(jak mamsz papryczki to może zaostrzyć atmosferę:-)? )

Szpinak schowaj na kiedyś indziej. To dwa.

Schab w paseczki lub kosteczkę, smaż na brąz doprawiony, połącz z fasolą,
groszkiem i sosem. To główne - trzy. Dopraw miło przyprawami...

[Gość: elle]

Jacku,wielki buziak dla Ceibie za pomoc :*
Imbiru chyba nie mam,zaraz jescze raz przeszukam szafki ;)
Krewetki juz sie wykąpaly we wrzątku,zaraz wskakują w oliwę na patelnie ;)

Zmartwilam sie tylko szpinakiem..obydwoje go uwielbiamy i myslalam,ze moze jakos go "wkomponuje " ;)trudno.

A czym radzisz doprawic schab zeby bylo dobrze? :D

dzizas,jak ja kocham krewetki,wlasnie bylam je obwąchac..ten zapach po wyjęciu w pojemnika.ehh..miodzio..

[samo]

Ten szpinak to świeże liście? To ja radzę smażone lub jeszcze lepiej grillowane
krewetki podać na szpinaku skropionym sosem z oliwy z oliwek, ząbka czosnku i
soku z cytryny- coś jak to:
www.applewow.com/images/promo/Shrimp-Spinach-Bowl-.067.jpg
www.kraftfoods.com/images/recipe_images/Shrimp_And_Spinach_Salad.jpg
Głównym daniem może być wołowina po meksykańsku z fasolą i groszkiem. Bardziej
pasowałby do tego ryż niż makaron, ale myślę że ukochany wybaczy i i tak doceni
kolację :o)

wołowina

[samo]

Pokrój na kawałki, podsmaż na 2 łyżkach oleju, dodaj sos meksykański, fasolę,
groszek i jeśli masz to inne warzywa, jak papryka. Podduś trochę i podaj z
ryżem, a jak nie masz, to makaronem lub pieczywem.
www.orbeef.org/images/MexicanBeefStew.jpg
www.lynnparkbutchery.co.za/Recipes/Beef/Pics/RichBeefStew.jpg

no jak meksyk to meksyk: papryke daj i chilli ciut

[jacek1f]

[Gość: hellio]

Teraz to już chyba za późno, ale ja robię ze schabu ku wielkiej radości
wszystkich "schab po prowansalsku" tzn. w białym winie i ziołach prowansalskich.
A krewetki może na przystawkę? H