placuszki z kurczaka-prośba o przepis

[bea2004]

Podczytując kiedyś forum natknęłam się na przepis
na placuszki z filetów drobiowych(surowych) z dodatkiem, bodajże,
pieczarek, cebuli, różnych przypraw i czego jeszcze nie pamiętam.
Niestety, nie zapamiętałam dokładnie nazwy tej potrawy i teraz
mam problem z jej odnalezieniem, a chciałabym sprawdzić,
czy to rzeczywiście tak smaczne, jak zachwalał autor przepisu.
Może ktoś z forumowiczów mi pomoże?
P.S.Ja także nie lubię zdrabniać, ale piszę placuszki, bo są
mniejsze niż placki i takie mają być. ;o)

[Gość: karina]

kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=4694

[Gość: bea2004]

Dziękuję za szybki odzew. Pozdr.

[invicta1]

wg mnie to z miesa robi sie kotlety, a nie placki-ale może się mylę?

[bea2004]

Z mięsa robi się też zrazy, bitki itd.:D, ale jeśli kawałki
mięsa są jednym ze składników mącznej "paciaji", to chyba
można powiedzieć, że są to placki?

[invicta1]

własnie sie zastanawiam-w tej paciaji są 2 łyżki mąki na 2 piersi-wg mnie to
kotlet:)

[bea2004]

Obstaję przy swoim.:o) Do kotletów nie kroi się
chyba mięsa w kostkę?

[invicta1]

upieram się, że do ktletów można kroić, do mielonych to sie nawet mieli:)hihi

[bea2004]

Poddaję się! Ale nie czuję się pokonana :o)))
(a swoje i tak wiem!) ;P

[invicta1]

no dobra: REMIS:)

[Gość: pel.a]

Z tego przepisu wyjdzie kopiasty tależ placuszko-kotlecików.

80dkg filetów drobiowych
3jaja
2łyżki mąki ziemniaczanej
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 płaska łyżka vegety
3 łyżki oliwy
pieprz
Filety i cebulę pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać składniki i
odstawić na kilka godzin. Usmażyć placuszko-kotleciki.
Polecam, szczególnie dla wybrednych dzieci.
pel.a

[agnieszekp]

A ja mam przepisy i na kotlety i na placki!
Różnica polega na tym, że inaczej się je konsumuje. Kotlety najlepiej smakują z
ziemniakami i surówką, a placki nie pasują do ziemniaków. Placki je się jak
placki.
KOTLETY:
pierś kurczaka w kostkę
2 jajka
4 łyżki mąki zimniaczanej
4 łyżki oleju
2 łyżki maggi
1 cebula pokrojona w kostkę (dzięki cebuli jest pyszny smak!)
sól, pieprz, trochę vegety
wszystko wymieszać i na trochę lu do jutra do lodówki.

PLACKI:
pierś kurczaka w kostkę
2 jajka
2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki zimniaczanej
do smaku vegeta

Polecam