Blachy w piekarniku Amica. Parę pytań mam

[mwookash]

Piekarnik elektryczny z opiekaczem górnym i termowentylacją.
1. Jest ruszt. Na nim można piec mięsa (podłozyć blachę na tłuszcz). Piszą że
na nim także ciasta należy piec. Czy należy wtedy niżej podkładać inną blachę
żeby się nie przypalało?
2. Jest blacha czarna powlekana z czterech stron taka sama (czyli krótkie
pionowe ścianki)
3. Jest blacha czarna powlekana z jednej strony skośna (żeby łatwiej było coś
wsuwać pewnie)
4. Jest blacha taka jak poprzednia tylko chyba aluminiowa i niepowlekana.

Czy ktoś ma jakieś sugestie, doświadczenia? Co do czego, ak używać? Do tej
pory używałem kuchenki z jedną blachą więc teraz się gubię.
Z góry dziękuję za rady

Mwookashu

[sinistra80]

Mam Amicę (z dwiema grzałkami, nie masz dolnej?)

Blacha o takich samych 4 kbokach laduje na samym dole- na niej gromadzą sie
wszelkie okruchy itp. Wyjmuje ją tylko do wyczyszczenia i wkładam z powrotem,
czyli ciągle jest w środku. Łatwiej ją czyścić niż dno piekarnika

Ruszt, czyli kratka- stawiam na niej naczynia żaro i blachy z ciastem. W
połowie wysokosci.

Blacha ścięta- zamiennie z rusztem. Do pieczenia ciasteczek i Apolkowego
piernika

Pizza- ja robie tak: nagrzewam piekarnik z blachą "ciasteczkową" w środku
(wyjmuję ruszt i w jego miejce wstawiam te scięta blaszkę). I jak się wszystko
nagrzeje to na blachę "ciasteczkową" stawiam formę z pizzą

Dzięki na Ciebie liczyłem :-)

[mwookash]

A masz taką aluminiową? Bo w mojej pokręconej instrukcji piszą coś o blasze do
pieczywa. Może to ta?
Mam problem bo nie działa lamka która pokazuje że się już nagrzał do danej
temperatury. Trzeba lekko kręcić i słuchać na jakiej temperaturze się wyłącza i
tak sprawdzać jak już jest nagrzany

Grzałka jest górna i dolna. Dodatkowo jest górna grzałka opiekacza (zygzak
poziomy na rysunku)

[invicta1]

Dodatkowo jest górna grzałka opiekacza (zygzak
> poziomy na rysunku)
grillowanie na 250*C-niezła funkcja, żre prąd, ale jest fajna
tez mam AMice, ale zupełnie inne blachy
macie taka jakby ze szkła?

[Gość: marta]

ja mam własnie taką. szczerze mówiąc nie wiem do czego ja uzywać, więc używam
ją jako tacę/półmisek na imprezach - jest duża więc dużo się na niej zmieści a
i wygląda fajnie

[invicta1]

a czy ta "szklana" nie służy do tego, żeby nalac do niej wody i wsunąć pod
krecacy sie rożen? chyba do tego ma skapywać i nawilżac powietrze w piekarniku?

[jagoda85]

Ja robię na szklannej "blaszce" pizzę, wychodzi rewelacyjna.

[Gość: g]

mamy,jak dla mnie,za duża i za płytka,jeszcze nie uzywałam

Nie nt.

[mwookash]

[Gość: g]

mam co prawda bosha,ale też z aluminiową blaszką-kazą piec na niej
ciasta "suche",ciastka, placuszki.
Większość piekę na ruszcie, w foremkch metalowych albo szklanych.
Blachy sa dla mnie za duze.
chleb też na ruszcie, na kamieniu do pizzy.

Mwookashu

[sinistra80]

Nie mam aluminiowej. Będzie dobra do ciasteczek, ale co do chleba to nie wiem
(jeśli słabo się nagrzewa to napewno nie)
Chleb piekłabym tak jak pizzę.

Lapka to problem. może dowiedz się w serwisie ile kosztowałaby naprawa i może
właściciel pokryje koszty. Ja bym się "zrujnowała", bez lampki to marnie.

Napisz jaki masz model.
Ja "pracuję" na dwóch. Jedna ma zapalarke do gazu w pokretle, druga- osobny
guzik). Może odszkam instrukcje i coś z nich wyczytam

Instrukcje są dziwne

[mwookash]

korzystałem z nowszych w internecie bo papierowa jest trochę głupawa (np co
znaczy: przyspiesza walory smakowe)
Napisane jest na niej Super line. Tabliczki znamionowej nie widziałem, jest
chyba z tyłu
ma zapalarkę, nie ma minutnika
Czy takie rzeczy jak ciasteczka pieczesz bezpośrednio na blachach czy też
kładziesz papier lub alufolię?

Mwookashu

[sinistra80]

Zapalarka w pokrętłach ale bez zegara? To podobna do "mojej". Wczytam się idam
znać. Ale to już nie dziś.

Ciasteczka piekę różnie. Kruche i owsiane na papierze i na natłuszczonej i
oprószonej maką a pistoletowe na gołej (tak jak podaje przepis). Duzo papieru
wychodzi, więc spokojnie mozna natłuszczać

[jagoda85]

Ciasteczka piekę na dużych ciemnych blachach. Wykładam blachy papierem do
pieczenia, nic nie natłuszczam. Pieką się super. Papier wykorzystuję
wielokrotnie, nie jest to drogie.

[jagoda85]

Po co wstawiasz blachę na dól piekarnika jak pieczesz ciasto, przecież to
pochłania dużą ilość pradu. Ja blachę wstawiam tylko wtedy, gdy robię kurczaka
na rożnie, lub coś griluję. Szkoda prądu.

[alawysza3]

Witam kochani może ktoś ma sprzedanie tacę szklaną /blaszka/ od kuchni amica szerokość kuchni 60 cm, Zbiła mi sie i nie mogę nigdzie kupić, Może jest nie potrzebna,Prosze o inf.

[ania_m66]

tu masz, ale jak widac trzeba troche poczekac.

north.pl/karta/taca-zaroodporna-do-piekarnika-amica-8008073,714-DT-0032.html
alawysza3 napisał(a):

> Witam kochani może ktoś ma sprzedanie tacę szklaną /blaszka/ od kuchni amica sz
> erokość kuchni 60 cm, Zbiła mi sie i nie mogę nigdzie kupić, Może jest nie pot
> rzebna,Prosze o inf.