ROSÓŁ z kury czy kurczaka?

[Gość: Pawełek]

Zapragnąłem ugotować pierwszy w swym życiu rosół. Wszystkie przepisy jakie
spotkałem mówią o rosole z KURY i tu mam problem. W sklepie sprzedają
kurczaki. Kurczak to młoda kura lub młody kogut. Czy rosół musi być z kury? A
czemu nie z koguta?
Czy mogę poprzestać na kurczaku czy muszę jednak szukać kury???? Jeśli tak to
gdzie ją kupić?

[Gość: serwal]

Gość portalu: Pawełek napisał(a):

> Zapragnąłem ugotować pierwszy w swym życiu rosół. Wszystkie przepisy jakie
> spotkałem mówią o rosole z KURY i tu mam problem. W sklepie sprzedają
> kurczaki. Kurczak to młoda kura lub młody kogut. Czy rosół musi być z kury? A
> czemu nie z koguta?
> Czy mogę poprzestać na kurczaku czy muszę jednak szukać kury???? Jeśli tak to
> gdzie ją kupić?
Niestety,zdany jesteś na kurczki ze sklepu,możesz na tym ugotować rosół,a
jeżeli chcesz naprawdę smaczny rosół, to kup kurę od baby na targu,za moich
czsów sprzedawano je na Polnej.

[Gość: rak]

Ani kura ani kurczak pychota to rosol z kaczki. Ja tez mialam opory, sprobuj
warto.pozdr.

[Gość: marbor1]

Witam
Resół zdecydowanie z kury plu dodatek kawałek mięsa wołowego [np. szponder].
Odnośnie kury. W jakiej dzielnicy Warszawy mieszkasz. U mnie na bazarku przy
UNIWERSAMIE na Grochowie jest buda z mięsem drobiowym, Dość często są tam kury
rosołowe. Polecam - sama często korzystam,
Z pozdr. - Maria