Mrożone śliwki

[wbiegnie]

Witam,
Chciałam upiec ciasto z mrożonymi śliwkami. Czy trzeba je najpierw rozmrozić i dopioro kłaść na nieupieczone ciasto czy też można takie zamrożone wkładać do pieca?

[rezurekcja]

wbiegnie napisała:

> Witam,
> Chciałam upiec ciasto z mrożonymi śliwkami. Czy trzeba je najpierw rozmrozić i
> dopioro kłaść na nieupieczone ciasto czy też można takie zamrożone wkładać do p
> ieca?

ja zrobilam tak: zamrozone oplukalam (musze tak, odruch chyba), posypalam
cukrem i ze 2-3 godziny poczekalam, az puszcza sok, zeby potem ten sok w
ciasto nie poszedl.

Staram sie zwsze pozbawic oswooce nadmiaru soku. Mnie ciasto lepiej smakuje,
kiedy nie jest takie "oslizgle".

[Gość: Madzia]

Ja gdzies wyczytalam, ze rozmrazajace sliwki powinno sie posypac mąka, to nie
puszcza tak duzo soku w ciescie
ale czy to prawda? nie próbowałam