Krewetki w cieście nalesnikowym

[Gość: tekla]

W chińskiej restauracji już dość dawno temu jedliśmy krewetki w cieście
naleśnikowym.Kto z was wie jak je przyrządzić w domu i co z nimi podać.

[Gość: tekla]

Naprawde nikt nie wie?

[marghe_72]

jesli były w ciescie nalesnikowym, to zrób ciasto nalesnikowe:).. ew. ciut
gesciejsze
i smaz na glebokim oleju

a do tego?
co dusza zapragnie
moze byc np.kapusta na ostro.. ale nie wiem co lubisz

[Gość: gargamel]

ciasto nalesnikowe zrob na bazie piwa zamiast wody(bardziej gęste),maczaj
krewetki w ciescie ,smaz na oleju (powinien być głęboki olej (rozgrzej w
garnuszku,wrzucaj po kilka sztuk,wyjmuj szczypczykami kuchennymi,odkladaj na
recznik papierowy aby odsaczyć.
Do takich krewetek zrób sosy na bazie jogurtu:
ostry,czosnek i chili+warzywko,ketchup,
lagodny sos jogurtowy z warzywkiem i koperkiem
maczać w sosie i jeść

[wandap1]

To .ciasto ,to była tempura.Robi się ja z lodowatej wody mineralnej lub piwa
jajek mąki/można dodać mąki kukurydzianej/ i proszku do pieczenia.Nie podaję
proporcji, bo ilośc wody zależy od rodzaju mąki. Ciasto powinno być dość
gęste.Krewetki/oczyszczone/,mięso ,banany,brzoskwinie, ryby,sery pleśniowe
wszystko w małych kawałkach,przyprawione,lekko posyp mąką i zanurz w
cieście.Smaży się najlepiej w woku.Można póżniej odgrzewać w mikro.

[Gość: tekla]

Znalazłam:)
3/4 szklanki soku ananasowego
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki octu ryzowego
1 lyzka sosu sojowego
1 lyzka maki kartoflanej
10 kropel oleju sezamowego

Sok ananasowy zagotowac z cukrem przez jedna minute. Reszte skladnikow
wymieszac i dodac wolnym strumieniem ciagle mieszajac. Zagotować.

Ciasto nalesnikowe:
1/2 szklanki zwyklej maki
1/2 szklanki maki ryzowej
2 jajka
mleko
woda mineralna

Krewetki obrac, oczyscic i osuszyc papierowym recznikiem (z mokrych krewetek
ciasto zjezdza).Smazyćna na oleju z orzeszkow ziemnych w woku, na glebokosc 3
cm.

Spróbuje!

[Gość: tekla]

Dziękuje!"Ciasto" robie z twojego przepisu:)