Co robicie z mielonego, oprócz kotletów?

[Gość: patrycja]

jw.

[kakui]

klopsiki w sosie pomidorowym, sos bolonski, pieczen, nie pamietam wiecej

[Gość: betsypetsy]

Sos do spagheti. Podsmażyć z drobno posiekaną cebulka, oregano, bazylia itd.
wlać pomidory do tego - takie z puszki lub sos pomidorowy z kartonika i dusić
20 minut dodać wg. uznania przyprawy i wychodzi smaczny sos.

[Gość: km]

Z ryżem jako farsz do gołabków, papryki faszerowanej, cukini faszerowanej itp
pozdrawiam km

[roseanne]

najczesciej gotowane klopsy do sosu pomidorowego do makaronow
czasami klopsa = meatloaf, taki co to mozna i na cieplo do ziemniakow, albo na
zimno jako wedline do chleba

[jackk3]

Hamburgery!!!

[Gość: patrycja]

łoł, teraz będę musiała chyba dokupić :)
Dzięki za odpowiedzi. A mogę jeszcze poprosić o przepis na klopsiki, plizzz?

[tereza11]

zapiekankę - smacznego.

[ampolion]

A ja właśnie skończyłem konsumować kilka tacos z mielonym mięsem wołowym:
www.lubbockonline.com/images/102401/taco.jpg

[Gość: agnieszka]

lasagne i spagetti

[aga_qan]

a ja najczesciej chili con carne (mielone+cebulka+sos pomidorowy+fasola z
puszki+kukurydza) podawane z ryzem
ale tez prawdziwy arabski kebab (to co u nas nazywa sie kebab to szałarma)
mieso mielone z przyprawami, cebulka i natk pietruszki uklada sie na
naoliwionej blasze jak placek, na wierZchu uklada sie plastry pomidorow i
ziemniakow i piecze w piekarniku az mieso dojdzie i warzywa sie zarumienia

[Gość: lucky_2005]

Przyprawiam, formuję kulki , nadziewam na patyczki i wkładam do piekarnika. Do
tego jakieś dipy, surówka i pieczywko. Pycha no i mniej kaloryczne niz smażone.

[Gość: lucky_2005]

Przyprawiam, formuję kulki , nadziewam na patyczki i wkładam do piekarnika. Do
tego jakieś dipy, surówka i pieczywko. Pycha no mniej kaloryczne niz smażone.

[jollka2]

lwie głowy,
klopsiki w sosie pieczarkowym lub paprykowym

[kasitza]

sos do spaghetti, snycle, taccos, na pizze dajemy, do pierogow tez. etc

[kasiulek_mysiulek]

Do pierogów, lasagne

[kasitza]

wlasnie -lasagne zapomnialam

[Gość: g]

różne frykasy :) pulpeciki, pieczone klopsy z pieczarkami (takie na chleb),
nadzienie do wszelakich warzyw, zupę z mielonym mięsem i serkiem topionym
(dzieci bardzo lubią), zapiekanki - tu dałam jedną, łatwą i pyszną:

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11787854&a=11788336

i keftedesiki:

[jacek1f]

mmmm, do mielonych.. tu Ci podam przykład:
jacek1f 01.07.05, 14:21 zarchiwizowany


z greckiego wątku - keftedes :-)
jacek1f 10.01.2005 12:20 zarchiwizowany


Keftedes - małe pachnące mielone;
Do mięsa dodajemy trochę bułki i jajko całe, miętosimy, dodajemy kumino (to ten
smak właśnie!), oregano, pieprz, sól (ja dodaje sos sojowy...), cynamonu
szczyptę i pół natki pietruszki (drobniutko skrojonej) - miętosimy (aha, można
trochę mięty dodać - jak kto lubi). Robimy kuleczki - powinny być wielkości
orzecha włoskiego, nie większe!
Czasem się obtacza w mące, czasem nie. Ja nie obtaczam.
Na oliwie smażymy mocno na początku, potem zmniejszamy ogień. Powinny być na
brąz. Podajemy gorące z tzatzikami (to raz) lub robimy sosik pomidorowy z
pomidorów z puszki podziabanych i doprawionych i zalewamy na talerzu już to
dwa). I duza lampa wina! :-))
Jak zostana, to i na zimno jako przekąska są świetne.............."

musaka, mex (Chili Con Corne), keftedes, pastitsio

[bob75rob1]

i wszelkie sosy do makaronu, ryżu, kaszy kus-kus

ooo Bob:-) masz @.n/t

[jacek1f]

[bob75rob1]

Dzięki, odebrałam; przesłam Bartkowi do przemyślenie. Przy okazji dziękuję za
przepis na keftedes, mogłabym je robić co tydzień. Mielone już nigdy nie będą
takie same!!

:-)) mmniam. n/t

[jacek1f]

Klops

[Gość: Dorna]

Robię klops w/g przepisu Gargamela z tego forum;
mielone,mleko skondensowane niesłodzone,przyprawy.Miesza się,wkłada do keksówki
i do piekarnika na ~1 godz.Można jeść na ciepło - z sosem np.grzybowym lub na
zimno na chleb.

[Gość: olga24]

ja robie Zwykle mielone tylko w każdy wkładam albo pieczarki marynowane i albo
kawałek mozzarelli, zilzonymi dłońmi robie kuleczki w kształcie i wielkości
orzecha włoskiego, obtaczam w jajku i pokruszonych sucharkach z sezamem. smaże
je we frytkownicy i wychodzą świetne kuleczki

[Gość: senin]

juz ktos pisal o klopsie

ja robie taki normalny mieszam 1:1 wolowine i wieprzowine
z namoczona bulka, cebula,

czasami sypne jakiejs curry
rozplaszczam wyrobiona mase i po srodku ukladam posiekane pieczarki, zawijam,
formuje podluzny klops, upiekszam plasterkami cebuli,
potem na blaszke i do piekarnika
na jakies 40 minut ok 220 stopni na poczatku, po15 min zmniejszam do 180


od czasu do czasu fantazjuje z posiekana papryka, zielenina, co mi do glowy
przyjdzie

A moussaka to pies?...

[ampolion]

www.akiskitchen.ca/recipes_meals/moussaka/moussaka_1.html

[brynia2]

Ja wczoraj robiłam podłużne kotleciki nadziewane słupkami mozarelli wędzonej

[Gość: kara]

ja robię tort naleśnikowy, płaty naleśnika przekładam mięsem mielonym,szpinakiem i pure z czerwonej fasoli i zapiekam pod beszamelem lub po prostu posypane serem.

[Gość: AnkaK]

Jaskółcze gniazda.Jajka na twardo oblepiam mięsem mielonym,smażę,potem do
naczynia żaroodpornego i zapiekam.
Przed podaniem kroję każdą taką kulę na pół i podaję z ziemniakami i surówką.

[solaris_1971]

Zapiekanke.
Na dno naczynia zaroodpornego ida podgotowane ziemniaki, pokrojona w plastry
podgotowana cukinia ( moze byc rowniez baklazan ), na to mieso mielone usmazone
z koncentratem pomidorowym / przecierem i cebula i przyprawami ( np. ziola
prowansalskie ). Posypac startym zoltym serem.