musaka HELP

[birgir.sigurjonsson]

nie mam beszamelu :( myslalem ze mam w lodowce caly kartonik a tu pusto. nie
mam czasu go zrobic (goscie juz w drodze) czym go zastapic?

mam smietane, mleko, etc.

sbd help me, please!!!

okazja, żeby zrobić samemu

[Gość: ich]

przypraw koniecznie gałką muszkatołową:
kuchnia.kisa.pl/przepis.php?nr=11&hm=sosy/og

[birgir.sigurjonsson]

ale nie mam czasu!!

to zmieszaj mleko z mąką, dodaj muszkatu,

[Gość: ich]

zalej i zapiekaj w piekarniku. w beszamelu ważny jest biały kolor i smak
muszkatu! :))))

[dziuunia]

I będzie kisiel mleczny a nie beszamel :) Chociaż pewnie smak zginie w musace i
tak.

[dziuunia]

Od 20.46 kiedy to załozyłas wątek minęło 10 minut-wystarczająco dużo czasu,a
nawet więcej żeby zrobić beszamel samemu :)

[Gość: kara]

ja juz kiedyś to pisałam, ze nie uzywam beszamelu do musaki, tylko po mojej
kolkeżance greczynce elenie robie jajko całe rozbełtane z jogurtem- nawet
najlepiej ubić to mikserem. moze byc smietana. i to się daje na musake. dlatego
to się tak "serowo" zapieka.

[ampolion]

Jakie etc? Ser? Mąka? Są i bezbeszamelowe przepisy, ale to co widziałem jest po
angielsku.