Pulardy i kapłony...

[b_a_l_b_i_n_k_a]

Ja dzisiaj jestem zdecydowanie pro-poultry :-) Czy ktoś z miłych Państwa wie,
gdzie i czy w ogóle można w Polsce dostać pulardę lub kapłona.

[invicta1]

obawiam sie, ze trzebaby osobiście je no tego: przygotować:)
a serio, to nie spotkałam w sklepie

[marghot]

wg mojej wiedzy popartej rozmowami z osobami zajmującymi się oraz
współpracującymi z fermami drobiu, to niestety w PL nie ma tak dobrze :(
drzewiej bywały, ale obecnie, przynajmniej w obiegu oficjalnym nie do zdobycia -
może jakieś kontakty prywatne??

[b_a_l_b_i_n_k_a]

Ja tez uważam, że taki drób to nad Wisłą abstrakcja ;-( A czy ktoś z Was jadł i
mógłby sią podzielić wrażeniami organoleptycznymi? :-)

[ba_nita]

pularda - młoda kura (od czterech do sześciu miesięcy) utuczona dla celów
spożywczych. Zwyczajny, wyrośnięty kurczak i tyle. Nazwa zapomniana.
Z kapłonem kłopot bo to wykastrowany kogut i jego się na pewno nie kupi
chociazby dlatego, że nawet u zaprzyjaźnionych gospodarzy błąka się jedno takie
bydlę i to z cochones.)))

[bombeza]

Pularde widziałam ostatnio w galerii mokotow, niestety tylko mrożoną. Wygladala
jakby dosyc długo tam leżala.

[b_a_l_b_i_n_k_a]

Hi hi pewnie porządnie juz skruszała :-))) Ale dzięki, może się tam przejadę.

[Gość: Umiastów]

W miejscowości Umiastów pod Warszawą są sprzedawane pieczone kapłony.
Są sprzedawane w tamtejszym pałacyku.

Miejscowość między trasą poznańską a Babicami.