Ciasto drożdżowe

binia7 21.12.05, 16:55

Pomóżcie. Jak zrobić ciasto drożdżowe żeby wyrosło, jaka w końcu ma być
temperatura mleka i czy można robić je w robocie czy tylko ręcznie? A i czy
lepiej używać drożdży w proszku czy takich "prawdziwych"?

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: j Re: Ciasto drożdżowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.12.05, 19:06

Wyrabiaj w maszynie okolo 20 minut. Zastosuj drozdze "prawdziwe" Do zaczynu
dodaj mleko letnie.Przed wstawieniem , rozgrzej troszke piekarnik(np. 50stopni)
a nastepnie ustaw 160 -170 stopni.
Gość: Hanna Re: Ciasto drożdżowe IP: 206.248.75.* 22.12.05, 03:14

Robie w maszynie, uzywam cieplego mleka i suche drozdze.Pierwszy raz zaczelam
robic tak wlasnie drozdzowe ciasto i nawet na makowiec. Wyszlo bardzo fajne.

Najnowsze z forum Kuchnia

Kategorie
Najnowsze wątki
Więcej forów
Więcej na tym forum
Tagi
Polecane
Najciekawsze
Aktywne

Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin

Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji