Co to za warzywo w chińskiej kuchni???

[Gość: syd]

Byliśmy ostatnio w chińskiej knajpie w Londynie i podano tam jako przystawkę
do żeberek takie dziwne warzywo. Miało ciemno-zielony kolor, było pokrojone w
cieniutkie paseczki i wyglądało trochę jak zielona bibuła. Było chyba
podsmażone, pachniało jakby masłem i było lekko chrupiące. Kelner nam
powiedział, że to warzywo i że się nazywa (piszę fonetycznie) " si łi". Czy
ktoś wie co to jest??? strasznie nam smakowało, a pojęcia nie mam co to za
warzywko :)

sea weed?

[roseanne]

czyli glony morskie - pychota
pokrojone w cieniusienkie paseczki, przyprawione sezamem


zielone, jak mloda trawa wiosenna

[Gość: syd]

Super!!! Dzięki :))) Czy można to u nas kupić, żeby przyrządzić samemu?

[roseanne]

tego to juz nie wiem, ja w innych szerokosciach geograficznych mieszkam

kiedys w bardzo dawnych czasach byly glony puszkowane, radzieckie

[Gość: syd]

No trudno... będę szukać, ale dzięki wielkie za odpowiedź :)