podudzia z kurczaka - można tak ?

[multiaga]

Znalazłam na forum przepis Sylwii na pieczone kurze skrzydełka i mam pytanie
czy zamiast skrzydełek można w ten sposób przyrządzić podudzia z kurczaka (te
małe zwane również "pałkami") -bo za skrzydełkami nie przepadam a podudzi mam
20 szt ? jak myślicie , czy najpierw należałoby je podgotować ? boję się że
będą niedopieczone - a przy tego typu marynacie chyba nie można piec zbyt
długo bo miód się przypali.Proszę o rade :)
Aha , oto wspomniany przepis:

Skrzydełka kurczaka solimy i zalewamy sosem
sos:
4 łyżki miodu
4 łyżki ketchupu
4 łyżki maggi
4 łyżki oliwy
4 duże wyciśnięte ząbki czosnku
ostra papryka w proszku(wede uznania, ja lubię sporo)
Odstawiamy na kilka godzin (chyba, że nie ma na to czasu)
Pieczemy w piekarniku naprawdę króciutko!!!
rewelacja:D

mozesz smialo - tak samo z piersiami itp.... dźgaj

[jacek1f]

udka, podudka i sprawdzaj czy miekkie już po 15 minutach w 180 st.
Najwyzej fajna taka skorupka sie zrobi.

Można :O))

[baky]

Ale można też tak:

Zdejmij skórę - ściądnij - oczywiście nie do końca.
Natnij każde dwa razy w poprzek do kości - nie na około tylko po jednym
nacięciu - jedno nad drugim. W te nacięcia włóż masło czosnkowe.
Posól, posyp słodką papryką - sporo. Naciągnij skórę, posól lekko i posyp
papryką. Włóż do naczynia żaroodpornego, przykryj i upiecz w piekarniku.
Pod koniec pieczenia odkryj niech się przyrumienią.

[multiaga]

Bardzo dziękuję za pomoc :))