Fasolówka? Dylematy nad wędzonką

[kaira]

Mam piękną kość schabową wędzoną ("u chłopa") i kombinuję, by nie popsuć tego
skarbu.
A może tak fasolowa na wędzonym? Tzn. ugotuję wywar wraz z warzywkami,
zmiksuję wsio i dodam podsmażony boczek wraz z cebulką.
Myślicie, że pasuje? A przyprawy? Majeranek, pieprz i ... wystarczy?

A może inaczej spożytkować tę kusząco pachnącą kość?

[ba_nita]

[illiterate]

Wlasnie, wlasnie - fasolowka-krem? Y.

I czy nie lepszy kapusniak jednak? Poddaje pod rozwage.

[e_katt]

Illiterate, rozumiem, że kapuśniak nieskremowany;))

Kupuje "klawiaturę" wędzoną, gotuje, obieram po

[krzysztof_wandelt]

wystygnieciu i na sam koniec dodaje do zupy fasolowej...
Tu przepis gdzie zastosowałem akurat wędzone żeberka:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=32185508&a=32185508

[kaira]

krzysztof_wandelt - dziękuję za inspirację ;))

Mam inne dylematy z tą zupą jak wędzonka.

[Gość: łakomczuch]

.

Dylematy karimaty;-))) ntxt.

[Gość: 111]