wymiana nadzienia między pierogami a naleśnikami:)

[przemkowa.b]

Nie wiem, czy ktoś na forum próbował...ja w każdym razie polecam takie
eksperymenty, dzieki temu od dziecka jest mi znana potrawa o
nazwie "naleśniki ruskie" - czyli naleśniki z nadzieniem jak do pierogów, gdy
nie chce nam się tych pierogów lepić a mamy ochotę na TEN smak:)))
Z tego co zauważyłam, naleśniki najczęściej kojarzą się ze słodkim
nadzieniem, zupełnie niepotzrebnie. Do naleśników z dodatkiem słonym
wystarczy wyrzucić z przepisu mleko, zastępując je wodą gazowaną mineralną i
posolić, a następnie nadziewać, najlepiej jakąś "mazią" - brokułowo-
ziemniaczana też pyszna:)))
Może to takie oczywiste i może się na tym forum wydać śmieszne, że o tym
pisze, ale co tam:)))

[przemkowa.b]

hm, nie rozumiem cię:)

[kkaren]

Ja robię tak: z niedzielnego rosołu wyjmuję drób i kroję ma spore kawałki.
Podsmażam na złoto z przyprawą do kurczaka. Wyjmuję. Duszę pokrojoną cebulę z
pieczarkami do miękkości, dodaję usmażone wcześniej mięsko, doprawiam curry,
majerankiem, pieprzem i papryką słodką. Gdy jest za dużo sosu to odparowuję.
Gotowym farszem nadziewam naleśniki, panieruję w jajku i bułce i mam gotową
kolację do odsmażenia.:-))

[fettinia]

Znamy znamy "nalesniki ruskie".Dzis byly "makarony ruskie"-czyli baardzo
szerokie wstazki z farszem zapiekane:)

[Gość: gospocha]

robie nalesniki z nadzieniem do ruskich pierogów juz od dawna, sa pyszne i
mniej pracochłonne. Polecam równiez!!!

[przemkowa.b]

ale to jak robisz? Gotujesz wstążki, robisz nadzienie i wszystko razem
zapiekasz? Można w mikrofali? :))) bo ja bardziej mikrofalowa niż piekarnikowa
jestem:) muszę spróbować tej wersji, kocham makarony:)

Makaronowo:)

[fettinia]

Kiedys probowalam z blatami lasagne,ale sie za szybko suszyly.Dlatego lepiej
wlasnie ze wstazkami wychodzi.Im szersze tym lepiej.Ugotowac oczywiscie i w
zaroodpornym naczyniu przekladac makaron i farsz.Na wierzchu polac kwasna
smietana.Nie za dlugo w piekarniku trzymac,zeby makaron nie wysechl.Temp.ok 180
stopni.Smacznego:)
ps-w mikrofali mozesz sprobowac-ja do tej pory tylko w piekarniku robilam:)

[Gość: Wanda]

Ja wykorzytuje do nalesnikow to co mam pod reka, np. resztki bigosu, chili con
carne, miesny sos bolonski + na wierzch gotowane jarzyny i in. Innym razem
parowki, tj. smaruje nalesniki musztarda do srodka daje parowke i rozgrzewam w
piekarniku. Robie tez gesty sos beszamelowy, do tego podduszone pieczarki i
resztki miesa, np. kurczaka, szynki i in. Napelniam nalesniki i zapiekam.