najlepszy ser zolty

[Gość: sonia]

napiszcie jaki ser zolty polecacie

[przemkowa.b]

to zależy do czego:-)

[magdalena2lbn]

Podłączam sie do tego pytania,jednocześnie precyzując moje potrzeby.
Jaki ser jest najlepszy do zapiekania na mięsie.Wczoraj dostałam zapakowane do
domu niezjedzone miesko w knajpie (porcja na jedną osobe przeszła moje
najsmielsze oczekiwanie).To był indyk z "nadzieją" z zapieczonym żółtym
serem.Dzisiaj odgrzał sie idealnie w piekarniku,nic nie stracił na smaku ani na
wyglądzie.Moje mięsa zapiekane z serem zwykle wygladaja nieładnie,ser często
spływa,a próbowałam juz układac różne jego gatunki.

[Gość: olka]

cheddar gdzie go kupic

[marghe_72]

Gość portalu: olka napisał(a):

> cheddar gdzie go kupic

w Bomi

[akabe]

Czy w Wielkopolsce/Poznaniu są te markety? Jeśli tak, to gdzie, bo nidgy ich nie widziałam, a z Waszych postów wynika, że można tam znaleźć wiele interesujących produktów.

do Akabe

[marghot]

w Poznaniu Bomi nie uświadczysz, ale polecam zakupy serowe w Piotrze i Pawle;
gama serów jest ciągle rozbudowywana

[akabe]

Margot, dziękuję za odpowiedź. PiP znam, jest to rzeczywiście jedyny sklep, który znalazłam, w którym sery nie przypominają plastiku i są krojone w porządne plastry, a nie w "bibułkę".

[bob75rob1]

również w Tesco znalazłam

[cioccolato_bianco]

do kanapki gouda. do podgryzania ementaler. do salaty parmezan.

[pinos]

Najlepszy polski żółty ser:
Bursztym Spomleku

Cała reszta - Edamskie, morskie, tylżyckie... zamojski jednej firmy smakuje jak
gouda drugiej i morski trzeciej...
co nie znaczy że nie lubię tych naszych żółtych serów... po prostu nie
przywiązują się do ich nazw ;o)

[p.galli]

aaa... nie do zapiekania ale podgryzania (deska serow) lub ew do salatek mam
jeden taki .... old amsterdam..... ehhh tylko drogie cholerstwo jest >:-[

[pinos]

p. galli - spróbuj Bursztynka. 32 zł za kilogram, a blisko Black Labela i Old
Amsterdamu... Old Amsterdama? No kurczę, problem językowy...

[p.galli]

dobra...ale gdzie tego Bursztynka (brzmi jak imie kota:):):)) mozan upolowac?:>
w jakims hipermarkcie moze czy cus?:>

[pinos]

Warszawa:

Marcpol
Kara fura
Oszołom
Bemapole na Ochocie

[pinos]

Ach - cena Bursztynka (Bursztynu) w tych sklepach to ok. 33 zł za kg ;o)

[Gość: ooo]

i w koncu sie nie dowiedzialam gdzie kupic ten ser cheddar

[cipcipkurka]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=36261179&a=36264052

[marghot]

polecam ser St. Paulin (w krążkach ok. 100-150g)

[ewa553]

bylam wlasnie w Polsce w odwiedziny, a konkretnie 2 tyg. w Warszawie. I
zajadalam sie wspanialym serem z idealna proporcja dziur do reszty, a byl to
ser krolewski! nawet sobie troszke zabralam do Niemiec:)))))
Wiem, wiem, u nas jest tez pelno serow z calej Europy, ale ja mialam ochote na
polski, a takiego tu nie ma.

[kiki-riki22]

najlepszy zolty ser to gruyere ze szwajcarii. nie ma dziur, ale nie spotkalam
jeszcze nikogo kto by go nie lubil.
st polin tez ok i emmentaler
a wogole to parmezan to sie sciera na tarce i do piekarnika dodaje do potraw.
albo starty na makaron z sos bolognese. pociety w kwadraciki nadaje sie na mala
przekaske na zaostrzenie apetytu (ale mnie nie przekonuje w tej wersji).
smacznego!

[ajwenhou]

cheddar mniam mniam, kupowałem w tesco

[Gość: ola]

dzieki za odpowiedz a nie wiecie ile kosztuje ten cheddar

[jarek_zielona_pietruszka]

cudze chwalicie swego nie znacie.
czy znacie ser koryciński. bardzo dobry żółty ser. podobny wytwarzają w okolicy
Wiżajn. ser koryciński można kupić w sieci sklepów speciał wiejski. jeden z tych
sklepów znajduje się na bazarze Szembeka w W-wie wejście od Gdeckiej róg Komorskiej.

[Gość: lukasz]

www.korycin.pl/index.php?action=dokument&id=48

[Gość: prawie-korycinka]

Jarku, wszystko OK, tylko koryciński ser NIE jest serem żółtym. To raczej coś
pośredniego między żółtym a twarogiem, do tego każda gamołka smakuje nieco
inaczej. Do dostania bezpośrednio w Korycinie (trasa Białystok-Augustów) w
eleganckich drewnianych wiatrakach (m.in. obok PKS).
Zapraszamy!

[jarek_zielona_pietruszka]

przy produkcji sera korycińskiego mleko ścinane jest podpuszczką i poddawany tym
samym zabiegom co żółty ser. nie jest on robiony w dużych zakładach
przemysłowych ale jak najbardziej można zaliczyć go do żółtych serów a nie do
twarogów. może jest trochę siermiężny i faktycznie każdy blok smakuje troszkę
inaczej ale jak najbardziej do żółtych serów można go zaliczyć. pozdrawiam
serdecznie

[Gość: mk]

Ser korycinski: po pierwsze zdecydowanie nie jest to ser zolty. Po drugie, bywa
kwasny (trzeba pytac czy swiezy) lub gorzki(!), a jego smak to nie smak sera,
tylko dodatkow do niego (ziol, papryki). I nie nadaje sie do zapiekania.

COMTE

[Gość: JP]

[Gość: justi]

Zdecydowanie nie gouda na kanapkę, ale królewski, rycki edam, radamer czy
masdamer- owszem, owszem. A do pogryzania jak najbardziej old amsterdam!

[Gość: AnkaK]

A gdzie można kupić ser Kaszkawał?

[coralin]

Mało jem, ale jeśli juz to rolada ustrzycka i mozzarella wędzona(takie
dziwadło,ale to ser z "żółtych", bo z mozzarellą nie ma nic wspólnego)

[e._]

Koryciński to jednak ser żółty, dojrzewający. Tyle, ze do sprzedaży trafia u
nas zanim zdoła dojrzeć. Receptura jest oparta na takich samych zasadach, jak
rezeptura serów żółtych.
Bardzo lubię korycińskie. No i wiwat dla sera Bursztyn!
Popatrzcie tu:
wino.org.pl/forum/post.php?action=reply&fid=16&tid=3018&repquote=37222

[heidiklum]

Chimay - ale kupuje go w Belgii.
Old Amsterdam, stary Gouda, tzw. ser grudniowy - te kupuje w Niemczech - nie
wiem, ktore (moze wszystkie) sa do kupienia w Polsce
Cheddar irlandzki(Kerrygold)

W Polsce sery zolte dosc czesto sa niestety pozbawione smaku - jakby sie jadlo
maslo:(....Pewnie w tych duuuzych marketach jest lepszy wybor i dobre sery
twarde i plesniaki tez sie znajda.

[p.galli]

a ja lubie oscypki - ale takie mocno uwedzone twarde , mniam :)

[Gość: gosposia]

Te z marketów w nast. kolejności:
Rycki,Holender, Szwajcar, Dziurdamer, a jeszcze lepsz poznacie po cenie.

[narcyza5]

każdy od 40 zł/kg,
reszta na własną odpowiedzialność

[Gość: lola]

RYCKI !!!!!!!!