Boczniaki

[Gość: ak]

Czy ktos zna moze jakis inny sposob na ich przyzadzanie oprocz panierowanych,
smazonych? Czekam z niecierpliwoscia na odp. bo mam wielka dzis na nie chrapke

[yoga79]

zupe mozna zrobic - uduszone na patelni z odrobina cebulki dodac do zupowej
bazy i zaciągnąć śmietaną - czosnek do smaku koniecznie.
mozna jesc z grzankami albo rozpuscic w niej zólty ser, albo i to i to.
pozdr.
Y.

[Gość: mika_nice]

potrawka z boczniakow jest czasto u mnie na stole. Podaje z kopytakmi badz
grubym makaronem. Pokroic w paseczki grzybki, w slupki marchewke, cebula i
smietana beda potrzebne. Cebulke udusic, dodac marchewke i podsmazac az
zmieknie, pozniej grzybki. Wszystko razem dusic. Sos zrobi sie sam od
grzybow,ale mozna troszke podlac woda zeby sie nie przypalilo. Na koniec
przyprawy, sol i pieprz, smietana 22%. Sos zgestnieje. Pychota.