harissa-w Polsce da sie kupic?

[Gość: krak]

no własnie czy ktos kupuje? wiecie gdzie w krakowie mozna to dostac?czy
raczej mam liczyc na to ze obkupie sie w wakacje na wczasach?

jasne. W w-wce spokojnie nawet w marketach zwyklyc

[jacek1f]

h.
W Krakowie - nie wiem niestety, ale zaraz ktoś podpowie:-)

[marghot]

tak, mozna kupić w marketach typu Bomi czy Piotr i Paweł. W miejscach
sprzedsjących różne orientalne przyprawy i ingrediencje kuchenne.

Można znaleźc zaprzyjaźnionego np. Tunezyjczyka, mieszkającego w PL i poprosić
o wykonanie :)

[linn_linn]

www.giorgiotave.it/ricette_cucina/Harissa.php
6 ostrych papryczek / wloskie peperoncini /
2 zabki czosnku
1 szczypta kminu rzymskiego
3 lyzki oliwy extravergine
1 szczypta soli
- wszystkie skladniki dokladnie zmiksowac

[jutka1]

Linn_linn, dokladnie tak - ja jeszcze dodaje odrobine soku z cytryny.

Co do dostepnosci: widzialam i w Carrefour, i Auchan, i Tesco. Albo w puszkach,
albo w tubkach.
Ja taka kupiona paste miksuje ze swiezymi chili i skladnikami, jak u
przedmowczyni, i doprawiam do smaku na moja modle.

[b-e-a-t-k-a]

ja widzialam na allegro

[Gość: Katasia]

Na Allegro jest.

[ela333]

jeszcze napiszcie tak na koniec, do czego to służy, z czym się je i wo ogóle
jak smakuję?

[linn_linn]

Smakuje ostro, oj ostro...
Juz o to kiedys pytalam:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=25974175&v=2&s=0

[Gość: Gosia]

na allegro - ta w małych puszkach jest najlepsza

P.s ja mieszam z gruboziarnistą solą i podaje z białym pieczywem (na zasadzie
nachos i np. guacamole)

[portagen]

A gdzie można kupić gruboziarnistą sól? Ja ją szukam w sklepach od lat i
nigdzie nie mogę kupić.

[jutka1]

W supermarketach widzialam - sol morska.
Mozesz tez przez internet, np. tu:
sklepkolonialny.cybertrader.pl/index.php?d=katalog&k_id=6

[Gość: Gosia]

dokładnie takiej soli używam

[ampolion]

www.crle.uoguelph.ca/past%20users/kris/images/food/harissa.jpg

[bes6]

Kraków niedaleko granicy. W Czechach jest w każdym sklepie "POTRAWINY" 20 lub 30
koron nie pamiętam. Pozdrowienia ES