Czym zastąpić...?

[dzioucha_z_lasu]

Czym można zastąpić mleko w sosie beszamelowym? Z powodu alergii odpada mi
niestety z użycia i mleko i śmietana... Z zamienników czasem stosuję jogurt,
bo to akurat mogę, lub mleko sojowe, ale tu mi jakoś nie pasuje

[linn_linn]

Mam przepis wloski:
pol lira rosolu
50 g maki / lub maizeny /
50 g margaryny lub oleju slonecznikowego
sol i galka muszkatolowa

[linn_linn]

Nie dopisalam: rosolu warzywnego.

[Gość: anka]

Mlekiem kozim, podobno mogą je pić alergicy. Jaja kurze(jeśli dodajesz do
beszamelu) można zastąpić przepiórczymi.

[multiaga]

bulionem - jak tak robię , bo nie lubię mleka

[invicta1]

swoją droga ciekawe jak by wyszło na mleku kokosowym...