biszkopt z truskawkami, mam pytanie...

[Gość: ania]

chodzi mi o to czy na biszkopt można dać jakąś mase/smietanke/krem do tortów
itp i dopiero na to truskawki i zalać galaretką czy jak? i czym nasaczacie
biszkopt? jak Wy robicie?

[jagoda85]

Moja teśiowa robiła to fantastycznie. Na upieczony i nasączowany wodą zmieszaną
z olejkiem migdałowym biszkopt , nakładała masę budyniową, na to kładła
truskawki, świeże lub mrożone(zimą), i to zalewała galaretka truskawkową,
mniam. Chyba to w tym tygodniu zrobię.

[magdalena2lbn]

Czy to truskawek pasuje olejek migdałowy ??????????
Dziwny zestaw.

[Gość: es]

Dla mnie wogole połaczenie ciasta i truskawek to barbarzynstwo.
Truskawki powinno sie jesc solo.ewentualnie koktajle, z bita smietana.ale na
biszkopcie? fuuuuj

[joaquina]

inne kraje, inne tradycje;)
takie samo barbarzynstwo jak robienie kompotow, dzemow etc z truskawek;)
pozdrawiam

aniu;)

[joaquina]

witaj Aniu, powtorze Ci jak ja robie to ciastko, ktore opisalam Ci na tamtym
watku:
biszkopt (ja kupuje gotowy, jak masz czas to sobie wlasny upiecz) niski, nie
nasaczam go, bo po paru godzinach w lodowce i tak nachodzi masa i robi sie
mokry ( ale jak chcesz to nasacz go sobie czym chcesz: moze byc olejek o smaku
smietankowym).
krem: mascarpone, bita smietana, tyle samo co bitej normalnej smietany,
sahnefest i cukier. wszystko ubic mixerem. poloz polowe kremu na biszkopt,
poloz teraz na ten krem truskawki ( ja je kroje w plasterki, aby nie wystawaly
z masy, ale zrob jak chcesz). na truskawki druga polowa kremu i na gore jeszcze
raz truskawki. a na sama gore polewam galaretka. wstaw ciasto do lodowki, i
podawaj na zimno. trzymaj ciasto w lodowce az sie skonczy tzn az go zjesz.
na drugi dzien najpozniej: biszkopt jest mokry od masy. ale jezelisz chcesz go
nasaczyc to sprobuj, nie wiem tylko czy na drugi dzien nie bedzie z niego papki.
smacznego & pozdrawiam;)

[joaquina]

Aniu, przepraszam, widze teraz po Twoim IP, ze Cie z kims innym pomylilam,
temat byl ten sam. przepraszam bardzo;)
ale przepis na ciastko jest dla Ciebie.
pozdrawiam:)

[ilekobietamalat]

moja babcia na biszkopt robila krem z budyniu ucieranego z maslem(zawsze tak
mowila, a ja nie bardzo potrafie to sobie wyobrazic), kladla truskawki, i potem
zalewala galaretka.