CHRZAN - jak zrobic ?

26.01.03, 13:01
Mieszkam w Norwegii i jedyny dostepny chrzan (starty) jest produkcji niemieckiej w tubce. Nie jest on zbyt
mocny, a pozatym stosunkowo drogi zwazywszy, ze jedna tubka starcza mi na niecaly jeden posilek dla
jednej osoby. Ostatnio zauwarzylam w sklepach surowy korzen. Z checia zrobilabym go sama, ale nie
mam pojecia jek sie do tego zabrac.

Moze ktos z Was wie ?
    • Gość: kaska Re: CHRZAN - jak zrobic ? IP: *.tele2.pl 26.01.03, 18:55
      ja kupuje chrzan w slouiczku juz starty,a le mysle ze pos tarciu mozesz dodac
      to samo co ja do tego juz startego, ja daje jajkona wtardo, smietane i cukier.
      A na swiezo starty troszke cytryny, zeby nie sciemnial.
      • Gość: Ziuta Re: CHRZAN - jak zrobic ? IP: 62.179.162.* 28.01.03, 23:53
        Dziekuje, sprobuje. Korzen chrzanu wlasnie dzisiaj kupilam i bede eksperymentowac.

        Gość portalu: kaska napisał(a):

        > ja kupuje chrzan w slouiczku juz starty,a le mysle ze pos tarciu mozesz dodac
        > to samo co ja do tego juz startego, ja daje jajkona wtardo, smietane i cukier.
        > A na swiezo starty troszke cytryny, zeby nie sciemnial.
    • Gość: andzia Re: CHRZAN - jak zrobic ? IP: *.kamienna-gora.sdi.tpnet.pl 29.01.03, 23:43
      Żebyś nie płakała przy tarciu tego chrzanu proponuję zmielić go w maszynce do
      mielenia mięsa. Robię tak sama,podpatrzyłam u znajomego. Reszta jak w
      poprzedniej odpowiedzi. Smacznego
    • kdd Re: CHRZAN - jak zrobic ? 30.01.03, 14:34
      Chrzan utrzyj na tarce, zapraw kwaskiem cytrynowym, lub sokiem z cytryny. Do
      smaku dodaj sol i cukier. Mozna tez dodac kwasnej smietany lub majonezu.
    • Gość: Hania Re: CHRZAN - jak zrobic ? IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 01.02.03, 16:32
      Mikser swietnie nadaje sie do przygotawania chrzanu! Chrzan oczysc i pokroj w
      kostke. Do miksera wlej niewielka ilosc wody (na razie 1 szklanke), wrzuc 2 - 3
      kostki chrzanu, zamknij przykrywka i wlaczyc mikser. Potem tylko dorzucaj
      kostki chrzanu lub dolewaj wody ( uwaga na nos i oczy ). Na koncu doprawiasz
      sola, octem i cukrem do smaku.
      Pozdrawiam. Hania.
    • Gość: Ziuta Wszystkim dziekuje za przepisy... IP: *.cm.chello.no 05.04.03, 09:57
      UTARLAM CHRZAN !!!!
      Przepyszny !
      Do utartego chrzanu dodalam sol, cukier pieprz, sok z cytryny, smietanke, zoltko na
      twardo. Wspanialy !!!
      Oczywiscie, w swojej totalnej ignorancji pominelam uwage Andzi !!! No i mialam za
      swoje !!!!!!
      Splakalam sie jak nigdy dotad !!
      Do przyszlych eksperymentatorow z chrzanem, pamietajcie przestroge Andzi:
      DO CHRZANU NALEZY UZYWAC MASZYNKI DO MIESA ALBO MIKSERA !!!!!
Pełna wersja