Młode ziemniaki do leniwych?

[Gość: atra1]

Da się, czy będą zbyt wodniste? Pierwszy raz chcę zrobić, a akurat w sezonie na młode ziemniaki mi się zachciało.
Odpiszcie pliiiz:)

[ba_nita]

www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=1075

ale numer:))

[Gość: a1]

Zawsze myślałam, ze do leniwych daje się i ziemniaki i biały ser. A tu sprawdzam trzeci juz chyba przepis, a w nich ani mru mru o ziemniakach:(
Jak to jest?

[ba_nita]

kopytkami.)))

[ba_nita]

www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=798

[aquarius1980]

no niezupełnie.

Są dwie wersje klusek tzw pierogów leniwych. Jedna tylko z twarogiem i mąką,
druga z twarogiem, mąką i ziemniakami. Kopytka z kolei, jak sam dobrze wiesz, to
jeszcze co innego czyli ziemniaki i mąka.
Do wszystkich oczywiście dochodzi jajko.

[Gość: dorota]

Mlode ziemnaczki slabo sprawdzaja sie w ruskich pierogach,wiec podejrzewam,ze w
leniwych rownież.
Poszukaj lepiej starych.Ja mam zasade,dopoki ziemniaki skrobie,nie dodaje ich
do farszu pierogowego i leniwych.

a może to regionalnie:)

[Gość: atra1/a1]

Bo do dziś dałabym się dekapitować, że w leniwych są ziemniaki:)
I moja teściowa (ze stolicy południowej Wielkopolski) też chyba robi z pyrkami.
Ale tam, człowiek całe zycie się uczy:D
Pozdrawiam i lece trzeć ser dla mojego kluchożercy.

[marapi19]

w moim rejonie pierogi z ziemniakami i serem nazywaja się ruskie, a nie
leniwe ;)

[Gość: atra1]

Ruskie to insza inszość, bo są z ciasta pierogowego z ni\adzieniem z bialym serem, pyrkami , cebulką i dużą ilością pieprzu:)I nie wiem, czy zaraz sobie nie zrobię zamiast leniwców:)

a ziemniaki dodaje się do jakejś wersji leniwych. podpytałam ciotek w całej Polsce i wychodz pól-na-pół:)`

[jagoda85]

Oczywiście, że do leniwych daje się ser, natomiast ziemniaki do kopytek.

[fettinia]

Jesli dosypiesz 2-3 lyzki kaszy manny do ciasta to wyjda:)Sprawdzone:)Kasza
pochlania wilgoc a w smaku niewyczuwalna:)