zupa - krem z kurek

[Gość: mała]

lub innych grzybów
jakieś ciekawe propozycje macie ?

[ba_nita]

www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/przepisy5.htm
Zupa krem z boczniaków
30 dag boczniaków, 3 cebule, 6 szklanek wrzątku, 2 dag masła, kawałek selera,
mała pietruszka, szklanka śmietanki, 1 1/2 l bulionu z warzyw lub mięsa, łyżka
mąki, 2 ziemniaki, zielenina, grzanki z bułki

Do bulionu z kawałkiem selera, pietruszki, cebuli i ziemniaków ugotowanych
prawie do miękkosci dodać pokrojone na większe kawałki boczniaki krótko
podsmażone na maśle. Zupę zmiksować dolewając śmietankę, przyprawić solą i
pieprzem, wsypać zieleninę.

i jeszcze:
tnij.org/gp5