makowiec na cieniutkim spodzie

[Gość: jak99]

Proszę o przepis na sprawdzony makowiec j.w.

[ejola]

Ten makowiec w ogóle nie ma spodu. Robię go zawsze na świeta, jeszcze nigdy nie
zepsułam, a nie jestem mistrzynia wypieków. Jabłka w srodku znikną, dzieki nim
makowiec po prostu nie jest suchy.
MAKOWIEC JAPOŃSKI
1 kostka masła lub margaryny
45 dag cukru pudru
9 jajek
30 dag maku
60 dag jabłek
9 czubatych łyżek grysiku
1½ łyżeczki proszku
bakalie (ja dodaję tylko rodzynki)

Sparzyć i zmielić mak.
Masło utrzeć z cukrem, po jednym dodawać żółtka.
Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Do masy dodawać po łyżce mak, potem dodać jabłka.
Ubić białka, dodać do masy.
Na koniec dodać grysik, proszek, bakalie.
Piec około godziny w temperaturze180.

Piekę go na blasze wyłożonej folią alum. , potem przykładam do blaszki tacę i
odwracam blaszkę żeby wypadł i był "do góry nogami". Całe pokrywam polewą
czekoladową. Może być kupna, ja robię sama. Ciasto jest wbrew pozorom łatwe,
zrobiła je pod moim okiem moja córka (13 lat).

[podyanty]

A ja robie w ogole bez spodu, z samego maku.

[jupik7]

Co to jest "grysik". Jeżeli coś trudnego do zdobycia - to czym go zastąpić ???

[linn_linn]

Kasz manna.

[panilu]

czy można mar z puszki ?