mrożenie mizerii

[Gość: rogalik francuski]

dostałam ogromną ilość ogórków, nie chcę kisić, bo już mam spory zapas
kiszone i postanowiłam zrobić mizerię mrożoną. Jak to się robi?

[pij.mleko]

lepiej zrobic do sloikow, mrozona kest ochydna...

[Gość: Ania]

a jak się robi do sloików?

[artur737]

Jak zamrozisz to docenisz te ze sloikow.

[horpyna4]

Jeżeli ktoś lubi sflaczałą, bo taka właśnie jest po rozmrożeniu, to może mrozić.

[Gość: betka]

Obierasz ogórki,ścierasz na tarce/żeby wychodziły plasterki/
Odciskasz wodę i wkładasz do woreczków plastikowych / tak na jeden obiad/
Następnie wkladasz do zamrazarki i po sprawi

[milady66]

Mrożona mizeria wcale nie jest ochydna ,nieraz jadłam takową i ponieważ to była
zima,to doceniłam jej smak,który przypominał mi lato,zresztą kwestia
gustu,pozdrawiam

no to JAK do słoików ?

[Gość: Lusia]

bo tez z mrożonej nie byłam zadowolona

[smutas13]

Gość portalu: Lusia napisał(a):

> bo tez z mrożonej nie byłam zadowolona


sałatka z samych ogórków :

5 kg . ogórków
5 łyżek soli
1 szkl . octu
1 szkl . cukru
1 szkl . oleju
wiązka kopru lub nasiona kopru lub kminku

Ogórki obrać , zetrzeć na plasterki , zasolić .
Zbędną wodę odlać lecz nie wyciskać .
Wymieszać wszystko razem , lekko zagotować .
Gorące nakładać do słoiczków .
Dla pewności , można krótko zapasteryzować .
Ja nie pasteryzuję .
Słoiczki z gorącą sałatką odwracam do góry dnem .

toż ogórki to prawie sama woda!!bez sensu mrozić

[em_es]

niby zamrozić można wszystko, ale warzywa w rodzaju ogórków po rozmrożeniu będą
nieapetyczną ciapą.. to już wolę nie jeść zimą świeżych ogórków niż jeść takie
paskudztwo