Szwajcaria

[Gość: Marianna]

Dolaczam sie do watkow z serii "Co z..." :) Co warto przywiezc i czego
skosztowac w Szwajcarii?

Marianna

[Gość: elelele]

polecam zakup przyprawy do racklette. to mieszanka bialego i czarnego pirprzu z
galką muszkatolowa. super dodatek go potraw z ziemniaków, a przede wszystkim do
racklette, oczywiscie.
polecam tez nabyc leckerli

to musi być mieszanka, czy można przyprawiać

[garfield35]

oddzielnie? Ja mam przyprawę do jajecznicy: sól i pieprz razem (w słoiczku).

[solaris_1971]

Najlepsze w Szwajcxarii sa sery i czekolady. Jednych i drugich jest mnostwo.
Osobiscie polecam do kupienia w Migrosie : ser Gottardo i Gruyere i czekolade
truflowa firmy Frey.
Ja osobiscie za raclette nie przepadam, natomiast zachecam do sprobowania
fondue , zarowno serowego jak i miesnego.

dziekuje

[Gość: Marianna]

Dziekuje za odpowiedzi :)) Czekolade kupie obowiazkowo (jesli ktos ma jeszcze
jakies rady w tej kwestii, bede bardzo wdzieczna :)) Jako fanka sernika juz nie
moge sie doczekac tych kilkuserowych :) Wyruszam za tydzien, wiec moje pytanie
jest nadal aktualne :)

Pozdrawiam serdecznie.

Marianna

[kikkera]

W jaki kantonie będziesz?
- fondue, raclette, - na zakupy udaj się jednak do specjalistycznego sklepu.
- Etivaz – rodzaj gruyère’a, którego poza granicami CH raczej nie dostaniesz
- suszone wędliny (viande séchée du bœuf, saucisses, lard) - szczególnie z
kantonu Valais, ale nie tylko
- ciasto orzechowe (Gryzonia)
- bezy (Gruyère)
- vina - IMHO - też valaisańskie najlepsze
- la wiliamine - wódkę gruszkową (Valais)
- syropy z ziół - melisa, bazylia, mięta lub verbena (Vaud)
- konfitura z wina (Vaud)

Każdy kanton ma coś ciekawego do zaoferowania :)
Na miejscu znajdziesz informacje na temat tutejszych specjałów kulinarnych w
każdej informacji turystycznej.

[Gość: Marianna]

Uwielbiam bezy! :) :))

Bede najpierw w Lucernie, a pozniej w Ticino - wloskim kantonie.

Pozdrawiam :)
Marianna

[Gość: warsawyak]

> a pozniej w Ticino - wloskim kantonie.

To prawdziwe królestwo maronów (kasztanów jadalnych). Mniam.