moze i mi ktos zechce pomoc :)

[psg2]

witam wszystkich serdecznie,mam nadzieje ze ktos zechce mi pomoc bo sama jakos
nie moge sobie poradzic,otoz chodzi mi o to czy moze znacie jakies stronki a
moze wy sami macie jakies przepisy na cos do zjedzenia (najlepiej obiadek) dla
osoby ktora jest na scislej diecie,chodzi o mojego tate,przyjezdza do mnie za
tydzien,bedzie siedzial u mnie kilka dni ( ma wizyty u lekarza) a a juz dzis
sie zastanawiam co moge zrobic mu na obiadki,duzo produktow ktore jemy my jemu
nie wolno,wiec mam maly klopocik, a jemu samemu juz zbrzydlu piesi z kury i
zupki typu rosolek,jesli mozecie mi pomoc to bede wam wszystkim bardzo
wdzieczna,z gory jeszcze raz dziekuje

wiesz, bardzo trudno coś doradzić,

[Gość: leda10]

skoro nie napisałaś, czego ojciec nie może jeść. Czy to ma być jakaś lekka zupa?
czy pieczone mięso? (tylko chude?) Trzustkę ma chorą?

Dobrze byłoby, gdybyś napisała

[Gość: posafega]

jakiego typu ta dieta jest.
Proponuję wizytę w Galerii. Tam potraw od wyboru do koloru, na pewno znajdziesz
nowy pomysł na tę nieszczęsną kurzą pierś :)

[psg2]

tak tato mial dwa razy zapalenie ytrzustki,w dodatku jeszcze ma wzoda na
dwunastnicy.........wiec z tym jedzeniem jest troch problemow,dziewczyny ja rece
juz rozkladam,bo ja juz szukalam ale wszystko jest dla ludzi ktorzy nie maja
tego typu problemow,nawet surowki nie umiem wymyslec,bo mu nie wolno
kukurydzy,ogorkow,pora,cebuli,czosnku,selera,smietan,majonezu,no idzie sie
zalamac dlatego poprosilam was o pomoc,moze co kilka glow to niejedna.....

ojciec pewnie lubi tradycyjne dania, ale np.

[Gość: leda10]

możesz tą "znudzoną" pierś kurczaka upiec w piekarniku - możesz ją czymś nadziać
(np. pieczarkami - ale nie wiem, czy może je jeść). Chude mięso to także indyk -
pieczony filet jest bardzo dobry. Super jest też chuda ryba (np. dorsz),
pieczona w folii alu. Lekkie i dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym :) też są
fajne.
Z zup - pomidorowa (bez śmietany), wszelkie warzywne (bez kapusty, kalafiora,
brukselki), krupnik, ziemniaczana, botwinka. Dodatki do obiadu to np. gotowane
warzywa, albo lekka sałatka z pomidorów.
Podstawowe info znajdziesz także tutaj: www.chirurgia.pl/dieta2.html

[horpyna4]

Dobre są też pulpety z cielęciny, jeżeli można, to przyprawione natką. A jeszcze
lepsze na zimno, zwłaszcza że z wywaru cielęcego robi się świetna, naturalna
galareta.

[linn_linn]

Tu sa informacje o dietach zdrowotnych:
serwisy.gazeta.pl/zdrowie/0,56681.html
Moze Ci pomoga.

[Gość: posafega]

Z wiadomości ogólnych, znalazłam:

"Ostre zapalenie trzustki jest w większości przypadków spowodowane chorobami
dróg żółciowych, szczególnie kamicą żółciową. Dlatego w okresie
rekonwalescencji po zapaleniu trzustki jest wymagana lekko strawna dieta oparta
na gotowanych, a nie smażonych produktach.

Ważne jest także ograniczenie tłuszczów w diecie. Lepiej więc wybierać mięso i
wędliny chudsze, np. drobiowe. Zaleca się też spożywanie, zamiast warzyw i
owoców surowych, warzywa gotowane na parze czy w wodzie, ewentualnie pieczone w
folii - z pominięciem tych wzdymających i zawierających duże ilości błonnika
(kapusta i fasola, inne strączkowe).

Ponieważ podstawowym zadaniem trzustki jest produkcja i wydzielanie do przewodu
pokarmowego enzymów trawiennych, dlatego założeniem diety po chorobie trzustki
jest nieobciążanie układu pokarmowego. W związku z tym korzystniejsze jest
spożywanie w ciągu dnia większej ilości posiłków, za to mniej obfitych.

Należy ponadto zrezygnować z ostrych przypraw.

Przy przygotowywaniu zup nie wolno stosować zasmażek. Podaje się natomiast
drobne kasze i makarony, stopniowo można także wprowadzać pieczywo.

Do picia zaleca się lekką herbatę oraz rozcieńczone soki. Mocna kawa czy
herbata zaostrza objawy choroby. Jako ostatnie, po dłuższym czasie, można
podawać mleko z obniżoną zawartością tłuszczu"
Źródło: www.resmedica.pl/zdlekarz1000.html

Tymczasem ksiązka "Jestem na diecie" A. Rościszewkiej-Stoyanow podaje sporo
przepisów na diety w chorobie wrzodowej i zapaleniu trzustki.
Dużo przepisywania, ale mogę postarać sie przesłać jakoś, jeśli reflektujesz :)

[psg2]

bardzo cie prosze przeslij mi jesli dla ciebie to nie bedzie problemem,moze na
poczte zeby nie zasmiecac :)) przeslij mi prosze na ten adres
[e-mail]
bardzo ci bede zoobowiazana a teraz wielkie dzieki

[ba_nita]

[sfuj_hlop]

Przecież tę pierś kurzą też możesz przygotować na sto sposobów. Może to być
pierś gotowana, duszona, po chińsku - pokrojona w plasterki przesmażona 3 minuty
na patelni w maśle z dodatkiem gotowanych 5 minut warzyw + ryż, zmielona w
maszynce i zarobiona na klopsy w sosie pomidorowym, poszatkowana i zrobiona w
zapiekance ziemniaczanej itd. Pyszna jest pierś duszona w suszonych śliwkach z
dodatkiem estragonu i przybrana na końcu krążkiem ananasa. Można też pierś
udusić w jogurcie z dodatkiem kardamonu, po prostu pycha!

[psg2]

jeszcze raz dziekuje wszystkim za pomoc,pozdrawiam :)))

proponuje Tombaka

[bagatella]

poszukaj w ksiegarni ksiazek na temat zdrowego zywienia pana prof. Michala
Tombaka, on tam kazdy przypadek chorobowy opisuje i jak leczyc schorzenie
metoda tzw. domowa czyli skutecznym odzywianiem. mysle, ze znajdziesz tam wiele
odpowiedzi na swoje pytanie, zycze powodzenia i nie zalamuj sie, la vie est
belle