Jaka surówka????

[Gość: kasia...]

W niedzielę mam na obiedzie gości wiec kupiłam duuuży kawał karczku i postanowiłam go upiec w całości. Pokroję później na kawałki, zrobię ciemny pieczeniowy sos, ziemniaki i ........ no właśnie nie wiem jaką surówkę do tego podać. Moze ktoś mi podpowie ........... Bardzo proszę, jestem osobą początkującą w gotowaniu.
ps. Myślałam o modrej kapuście jednak nie jestem przekonana.

do świni dobra jest kapusta kwaszona zasmażana

[Gość: x]

z grzybkami. Dobra jest też brukselka.

[banilka]

Też pomyślałam o kapuście- zasmażanej (niekoniecznie kiszonej;) albo jakiejś
surówce (niekoniecznie wymyślnej) z surowej.

[Gość: mała]

buraczki

[Gość: ja1]

drobno poszatkować kapustę pekińską,do tego por w półplasterki i 2-3 marchewki
utarte. troszkę jarzynki śmietana i majonez-ale niekoniecznie.

[fettinia]

jesli mieso z sosem i ziemniaki to modra moze byc:)A wiesz jak ja zrobic?:)

[Gość: kasia....]

modrą wiem jak zrobić podpatrzyłam kiedyś u znajomej :))

[mzrr21]

fettinia napisała:

> jesli mieso z sosem i ziemniaki to modra moze byc:)A wiesz jak ja zrobic?:)
Podobno dobrze gotuje, ale modrą kapuste to jadłam chyba tylko w knajpie.
próbowałam wiele razy, w końcu zrezygnowałam. Podaj przepis, tylko dla 50-
letniej blondynki może się uda

do mzrr21:)

[fettinia]

Pytanie-czy chcesz przepis na slaska modra kapuste-czyli gotowana,czy na surowke?:)

[mroofka2]

kapusta pekińska+ marchewka+ jabłko+ cebula+ kukurydza
sól, pieprz, olej, troszkę cukru

[she8]

Marchewka na ciepło duszona na maśle z odrobiną wody i cukrem, pieczarki w
całości smażone na maśle też, posolone i popieprzone juz na talerzu, surówka z
kiszonej kapusty z miodem, cebulkąi zieloną pietruszką plus oliwa.Każdy
wybierze co lubi. Ja z jarzyn zawsze wybieram wszystko.Smacznego.