pomocy nie potrafie ugotowac flakow...

[Gość: bas]

to moze dla niektorych smieszne, ale jestem doiero poczatkujaca kucharka i
nie potrafie. poprosze was o przepis na dobre flaki
bardzo dziekjue

[masia27]

Najlepiej kup oczyszczone i pokrojone flaki (sprzedają takie np. w Carrefour).
Nie polecam natomiast mrożonych.
Takie flaki gotuje sie ok. 1,5 h w rosole (aż zrobią się miękkie), potem dodaje
się startą lub pokrojoną w zapałkę włoszczyznę (wcześniej podsmażoną chwilę na
maśle), doprawia się solą, pieprzem, majerankiem, imbirem, papryką sproszkowaną
i gotuje wszystko razem jeszcze z 15 min.

[Gość: Maria]

Moja rada. Przed włożeniem flaków do rosołu zawsze gotuję je / w zależności od
potrzeby dłużej lub krócej/ - kilkakrotnie zmieniając wodę. W ten sposób jestem
pewna, że pozbyłam się przykrego zapachu. Oczywiście miękkie flaki dodaję do
rosołu /drobiowo-wołowego/, w którym znajduje się pokrojona włoszczyzna, dodaję
majeranek,pieprz, sól, przyprawę Knorr w płynie, gotuję kilkanaście minut
i.....smacznego. By dodać smaku i wartości flakom, często dodaję do
nich "szarpane" mięso z rosołu . Pozdrawiam. Jeśli się udadzą, odpisz.