jeż

[Gość: lolik693]

Ma ktoś przepis na ciasto w kształcie jeża ,za tydzień mam komunię i chciałam
upiec.Może jakieś zdjęcia?

[aquarius1980]

W tym wątku Lunatica podała kilka linków
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,22548774,22574396.html
Myślę, że możesz upiec dowolny tort, to tylko kwestia dekoracji - wycięcia
kształtu, polewy i najeżenia ciasta np migdałami.

[lunatica]

to jedno, co napisała Aquarius... sama Nobulshit zrobiła jeża, ale trzeba go
szukać w Galerii :-)

[fettinia]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,23161940,23161940.html

[Gość: Matylda]

Zdjęć niestety nie mam ale jeże robię dość często. Żeby powstał taki duży,
komunijny potrzebne są dwa biszkopty ze średniej tortownicy. Każdy trzeba
przekroić na trzy części jak do normalnego tortu, położyć te wszystkie krążki
jeden na drugim i z tego wszystkiego wyciąć kształt jeża. Takie coś - () -
rozszerzające się ku dołowi. Krążki po kolei smarować a z resztek biszkoptu
uformować ryjek. Całość albo polać polewą czekoladową albo posmarować
czekoladowym kremem. Jeż musi być ciemny. Kolce robi się z migdałów ale lepiej
się pobawić i każdy migdał rozdzielić na pół a potem jeszcze te połówki
przeciąc na 2-3 części. Jest z tym trochę zabawy ale warto. Powkładać kolce,
wyrażnie odznaczając ryjek, zrobić oczka z połówek małych, ciemnych winogron
albo ostatecznie z rodzynek i gotowe. W przypadku tortu urodzinowego na wierzch
kładę połówkę czerwonego jabłka i w tym mocuję świeczki. Taki tort jest wysoki
więc przy krojeniu trzeba podciąć jeża w połowie wysokości i najpierw podawać
kawałki z góry a potem dół. Te jeże widoczne na podanych w linkach zdjęciach
robione są z jednego biszkoptu i góra jest bardzo "kombinowana". Góra jest
przeładowana kremem, lepiej więc wziąć dwa biszkopty i mieć ładne warstwy.
Takiego jeża układam na owalnej paterze i jako, że dla mnie jest jeszcze za
mało dekoracyjny, na około układam dekorację z mandarynek, winogron, kiwi.

[Gość: lolik693]

dzięki Matylda,też myślałam o biszkopcie z tortownicy ale nie byłam pewna