Co ja narobiłam ... POMOCY!!!

[amelia00]

Pomóżcie, robię własnie krem do tiramisu, ubiłam żółtka z cukrem pudrem,
dodałam ser mascarpone i takie mi się to rzadkie wydawało, że dodałam
troszeczkę budyniu, żeby zagęścić (tak robię w przypadku sernika, ale
zapomniałam, ze tego przecież już nie piekę!) i teraz w krenie sa takie
wyczuwalne grudki (jkaby sie zwarzył), czy da radę jakoś to jeszcze
naprawić??? Proszę, pomóżcie!!!

[amelia00]

a teraz na dodatek widzę, że cały krem wygląda jakby się zważył .... chyba nic
innego mi nie pozostaje jak leciec do sklepu po kolejny ser ...:(((((((((

[ba_nita]

Spróbuj dodać kilka kropel soku z cytryny.

[amelia00]

ba_nita napisał:

> Spróbuj dodać kilka kropel soku z cytryny.

dałam .... bo tak jest w przepisie ....

[pocztufka]

ja dorzuciłabym lżejszego serka, ubiła białka i upiekła jak sernik