Błagam! Przepis na OPONKI

[Gość: Anja]

Proszę Was podajcie dokładny przepis...

[lupus.lupus]

Gość portalu: Anja napisał(a):

> Proszę Was podajcie dokładny przepis...

ah oponki : ) ( westchnienie).
0.25 kg białego sera,2 jajka,sporo cukru( pół szklanki),łyżeczka proszku do
pieczenia
mąka - tyle,żeby dało się wałkować( około o.25 kg)
Ser przetrzeć przez maszynkę.Wyrobić dokładnie ciasto.Wałkować.Wyciąć oponki
(szklanką)i kieliszkiem)).I już tylko na na gorący olej.
Pozdrawiam

[lupus.lupus]

Albo tak:
40 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka mączki ziemniaczanej
10 dag cukru
10 dag masła
2 jajka
3 - 4 łyżki gęstej śmietany
tłuszcz do smażenia
cukier kryształ

Masło utrzeć z cukrem i mączką ziemniaczaną, dodając po 1 jajku i łyżeczce
śmietany.
Domieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto, rozwałkować, wyciąć
oponki.
W głębokim naczyniu rozgrzać tłuszcz, smażyć na złoto, osączyć, obtoczyć w
cukrze.

Pozdrawiam raz jeszcze.

saga oponkowa

[lupus.lupus]

A jak ktoś się uprze,można i tak:
Składniki:
- 1/2 kg sera białego,
- 50 dkg mąki,
- 1/2 kostki maragaryny,
- 3 jajka,
- cukier waniliowy,
- 1 i 1/2 łyżeczki spirytusu lub octu,
- łyżeczka sody oczyszczonej.

Na stolnicy posiekać nożem a potem zagnieść wszystkie składniki. Nastepnie
rozwałkować na średnią grubość ciasto. Po rozwałkowaniu wycinać szklanką kółka.
A potem jeszcze w środku kółka wyciąć mniejsze kółeczko np. zakrętką od
butelki. Smażyć w rozgrzanym oleju w garnku jak pączki. Szybko przekładać
podczas smażenia na obydwie strony, aby się nie spaliły. Na koniec posypać
cukrem pudrem.

Pozdrawiam : )

[grazynap4]

22lutego 2003 były przepisy na oponki.Grazyna

[tojakropka]

robilam w czwartek i byly pyszne!